Purista Merk Mediterran essen im Café Bellevue
Schwabing-West-Bewohner haben seit Anfang Juni ein neues, zweites Zuhause – das Café Bellevue. Die drei Kumpels Johannes Hoyos, Sigurd Kodal und Florian Fischer (übrigens auch Chefs der Frozen Yogurt Kette „I love leo“) nahmen sich dem ehemaligen „Café am Nordbad“ an, um eine neue, coole Institution für die Nachbarschaft zu erschaffen.
Mission geglückt – das Café/Restaurant/Bar lockt mit gemütlich-moderner Atmosphäre und superleckerem Essen von morgens bis spät in die Nacht Genussmenschen aus der Gegend auf die einladende Terrasse oder ins Innere des Lokals.
„Wichtig sind uns und unserem Koch Daniel Wecker frische Zutaten für authentische und mit Liebe gefertigte Gerichte – unsere Küche bezeichnen wir als mediterrane Fusion“, erklärt Johannes Hoyos. Beim ersten Blick auf die Karte merkt man, das Café Bellevue möchte den Gaumen verwöhnen.
Keine Burger, Pommes und Co., sondern Quiche, Risotto, Pasta und Salate in ungewöhnlichen aber verdammt feinen Kombinationen. Die Kichererbsensuppe ist ein Traum, der Artischockensalat mit gebratener Paprika schmeckt nach mehr. Genial ist auch die Kombination aus Ravioli mit Kartoffel-Minz-Füllung und Zitronen-Kapern-Butter. Dazu eine hausgemachte Limo und die Sonne auf der Haut – Augenblick, verweile doch!
Für den Wohlfühlfaktor sorgt im Café Bellevue vor allem die gesamte Service-Crew, die mit Spaß und einem netten Lächeln jeden Gast willkommen heißt. „Eine gute Atmosphäre ist uns sehr wichtig. Jeder soll gerne kommen wollen“, so Hoyos. Wir waren gerne hier. Und kommen noch lieber wieder!
Unbedingt probieren // Kichererbsensuppe. Ravioli Di Patate. Empfehlung von Johannes Hoyos: Tarte Tatin.
Drinks // Nicht nur hausgemachte Limos, auch die non-alcoholic Sprizz wie Spicy Virgin sind fantastisch.
Beste Zeit // Eigentlich immer.
Wir wurden vom Restaurant eingeladen. Das beeinflusst aber nicht unsere ehrliche Meinung!
