Anja Schauberger Essen an außergewöhnlichen Orten: YouDinner in München
Herausragende Köche und außergewöhnliche Locations – damit wirbt das Düsseldorfer Start-Up YouDinner, das Daniel Ohr und Miguel Calero dieses Jahr ins Leben gerufen haben. So essen die Mitglieder mal in einer Kirche, im Weinberg, in einer Fabrikhalle oder in einem Loft.
Nun kommt die Idee auch nach München: Am 10. Oktober wird um 19.30 Uhr Premiere gegessen. Wer sich noch einen der letzten begehrten Plätze unter den 35 ergattern möchte, sollte schnell sein. Ganz nach dem Motto "first come, first serve" wurden vier Plätze exklusiv für Mit Vergnügen-Leser reserviert.
Die Location in München wird auch wie in den anderen Städten erst einmal eine Überraschung sein. Wer kocht, steht allerdings schon lange fest: Tohru Nakamura, ein Sternekoch im Werneckhof, zeigt seine japanischen Wurzeln und serviert an diesem Abend ein leckeres Kaiseki-Menü. Um dabei zu sein, müssen sich Interessierte per Mail ([email protected]) anmelden.
Der Clou: Nur Mitglieder können mitessen und ihre Freunde einladen. Die Mitgliedschaft für ein Jahr kostet 180 Euro – kein Schnäppchen, aber dafür kann man an allen 30 bis 40 Dinnern teilnehmen, die pro Jahr in ganz Deutschland verteilt stattfinden. In fünf anderen deutschen Städten hat sich YouDinner bereits einen Namen gemacht. Nach der Premiere in München sollen noch Berlin, Bremen, Dresden, Hannover, Leipzig und Nürnberg folgen.
Zu dem Mitgliedsbeitrag kommen noch die Kosten für das jeweilige Essen. In München sind das 89 Euro – dafür bekommt der Gast allerdings auch ein ziemlich ausgeklügeltes 5-Gänge-Menü mit allem inklusive. Heißt: Nicht nur das Essen, sondern auch die Getränke, der Koch und das Trinkgeld für den Service sind dabei. Ja, gut Essen ist wirklich kein günstigste Hobby. Wer sich die Mitgliedschaft sparen möchte: Die Veranstalter verschenken bis zum 08. Oktober noch drei Jahres-Mitgliedschaften auf Facebook.
Ebenfalls in der Mitgliedschaft drin: ein Dinnerkonzept, das es so nur an diesem einen Abend gibt und das man so niemals im Restaurant bekommt. YouDinner veranstaltet zudem auch Weinproben, Cocktailkurse, Kochkurse und sogar Reisen in die besten Restaurants der Welt! So geht es Ende Oktober für drei Tage ins el Barri Adrià nach Barcelona. Für alle, für die Essen längst nichts mehr ist, dass man mal eben nebenbei macht. Wir wünschen guten Appetit!
