11 Restaurants, in denen du gesundes Essen bestellen kannst
Kein Wunder, dass wir uns im Frühling wie neu fühlen – wir erwachen endlich aus dem Winterschlaf und haben plötzlich wieder Lust auf leichtes und gesundes Essen. Damit ihr euer gesundes Frühlings-Programm nicht nur im Restaurant durchziehen könnt, sondern euch handgerolltes Sushi, gesunde Bowls, vegane Suppen, ausgefallene Tapas und frischgemixte Smoothies auch nach Hause oder ins Büro bestellen könnt, haben wir uns für diesen Guide mit Deliveroo zusammengetan.
Und weil die folgenden 11 Food-Tipps nicht nur gesund, sondern auch fotogen sind, solltet ihr eure nächste gesunde Bestellung für die Nachwelt festhalten und mit dem Hashtag #havemoments versehen – denn darum sollte es ja im Frühling gehen: Essen und alles drumherum endlich wieder genießen!
1 Traditionell vietnamesisches Essen im Jack Glockenbach
Hinter dem Namen Jack Glockenbach vermutet man eigentlich das neue Deli-Hipster-Bistro, doch es ist der wahrscheinlich leckerste Vietnamese im Glockenbach. Sommerollen mit Minze und Gemüse, Mango-Garnelen-Salat und lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras und Naturtofu – fast nichts klingt so sehr nach leichtem Frühlings-Essen, wie die Karte im Jack Glockenbach. Als Hauptgericht könnt ihr euch scharfen Tofu mit Reis und Gemüse oder eine große Nudelsuppe bestellen.
2 Vegan und glutenfrei essen in Emmi's Kitchen
In Emmi's Kitchen am Rosenheimer Platz gibt es seit letztem Sommer veganes, größtenteils glutenfreies und hausgemachtes Mittagessen. Das nette Besitzer-Paar Götz und Jenny machen Suppen, Salate und Smoothies täglich frisch. Auf der Karte findet ihr vegetarisches Chili sin Carne, Acai Bowl, Wildkräuter-Summer Salad oder Karotten Ingwer Kokos-Suppe. Wer sich nicht entscheiden kann, bestellt eines der Partnermenüs bei Deliveroo – mit Vorspeise, Hauptgericht und einem leckeren Muffin dazu.
3 Gesund Mittagessen bei Bite Delite
Wer sich so richtig gesund fühlen möchte, der isst und trinkt am besten bei Bite Delite – die Kette, die an Pret a Manger erinnert, gibt es mittlerweile mehrmals in München. Hier könnt ihr leckere Wraps, Salate, Smoothies, Säfte, Bowls und Suppen bestellen, die garantiert ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe auskommen. Bei Bite-Delite-Produkten wird darauf Wert gelegt, dass die Zutaten von lokalen Bauernhöfen und Lieferant*innen kommen. Diese werden dann jeden Tag frisch an die Filiale geliefert und dort verarbeitet.
4 Warme und kalte Suppen schlürfen von Urban/Soup Geschlossen
Leckerste warme Suppen (und kalt für den Sommer!) gibt es bei Urban Soup im Glockenbach. Unser Veggie-Favorit ist die Olivia’s Healthy Tomato mit Tomaten, Oliven, Feta und Kräutern. Auch lecker ist die Creamy Coconut Carrot Soup mit Karotte, Kokosnuss, Ingwer und Pinienkernen. Wer es fleischiger mag, bestellt sich eine Variante mit Chorizo oder geräucherter Wiener. Unbedingt dazu bestellen: Die handgerollten Brötchen!
5 Eine große Auswahl an Veggie-Sushi im Shizoo haben
Das Shizoo, das ihr im Glockenbach, in Schwabing und in Bogenhausen findet, liefert nicht nur wahnsinnig gutes Bestell-Sushi quer durch die ganze Stadt und das für einen fairen Preis, ihr könnt auch in den drei Läden vorbeigehen, vor Ort essen oder mitnehmen! Das Shizoo ist kein billiger Mitnehm-Laden, die Boxen gibt's hier ab Sushi-Boxen bekommt ihr hier ab 8,50 Euro, Vorspeisen wie den leckeren Spinatsalat mit Sesam für 4 Euro. Besonders Veggies sind im Shizzo gut aufgehoben – zwischen Tekka Avocado, Sweet Potato und Veggie Tartar Maki fällt die Auswahl echt schwer.
6 Salattaschen bestellen bei Simon Pure
Das Simon Pure wollten wir schon lange mal empfehlen – der relativ neue Laden in der Maxvorstadt liefert nämlich leckere Suppen und Salattaschen, sogenannte Poqets, die du dir ganz nach deinem Geschmack befüllen lassen kannst. Hier kommen Veganer, Vegetarier und Fleischfans gleichermaßen auf ihre Kosten, denn die Wraps gibt es mit Schafskäse, Avocadocreme, Hummus, Putenstreifen, Garnelen und vielen anderen Zutaten. Und Simon Pure verwendet auch keine künstlichen Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe!
7 Das Superfoodherz höher schlagen lassen bei Bowls & Blenders
Bowls sind doch so viel mehr als nur ein Salat. Vor allem aber ist es eine gesunde Mahlzeit, die nicht nur fancy aussieht, sondern auch fancy schmeckt – wie zum Beispiel im Bowls & Blenders. Neben vegetarischen Bowls mit Grünkohl, Kichererbsen, Süßkartoffeln, Avocado und Co. gibt es auch fleischhaltige Varianten mit Pulled Pork oder Grilled Chicken. Außerdem bekommt ihr bei Bowls & Blenders, wie der Name schon sagt, auch frisch gemixte Smoothies – von Kakaopulver bis Kokosmilch ist hier alles dabei, was das Superfood-Herz begehrt.
8 Vegetarische und vegane Pizza bestellen im Zodiac Geschlossen
Gesund muss nicht immer Grünzeug, Bowl und Smoothie bedeuten – im Fall der leckeren Pizzeria Zodiac in Neuhausen bedeutet gesund nämlich: vegetarische oder sogar vegane Vollkorn-Pizza mit Bio-Zutaten. Hier könnt ihr euch entweder eine der beliebten Sternzeichen-Pizzen bestellen oder euch eine Wunschpizza auf Vollkorn-Dinkelteig mit Tomatensauce, Gouda oder hausgemachtem veganen Käse selbst zusammenstellen.
9 Tapas beim ältesten Spanier La Tasca Nueva
Was schmeckt noch mehr nach Fast-Sommer als Tapas? Eben, und weil die auch noch gesund sind, dürfen sie in diesem Frühlings-Essens-Guide natürlich nicht fehlen. Am besten ihr bestellt bei La Tasca Nueva, dem ältesten Spanier in München. Auf seiner Karte findet ihr leckere Variationen wie Venusmuscheln in Weißweinsoße, Ziegenkäse im Speckmantel, gefüllte Aubergine mit Manchego-Käse, getrockneten Thunfisch auf Bauernbrot und vieles mehr. So viel, dass die Entscheidung bei der Bestellung echt verdammt schwer fällt.
10 Lecker frühstücken bei Frooteria Juice & Bagels
In der Frooteria stehen nicht nur frischgepresste Säfte und Smoothies auf der Karte, sondern auch eine riesige Auswahl an echt leckeren Bagels. Hier könnt ihr euch zwischen vegan Breakfast, Hot Bagels & Co. austoben und dabei keine Wünsche offenlassen. Wie wär's also mit der orientalischen Option mit Kichererbsen-Sesam-Mus und Falafelbällchen oder einer süßen Runde French Bagel mit Feigen-Honig-Senfcreme, Camembert und Wildpreiselbeeren! Alle Speisen und Getränke werden in der Frooteria übrigens frisch und ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe zubereitet – damit startet ihr nicht nur gesund in den Tag, sondern könnt euch auch die frühmorgendlichen Stunden vor dem Office mit einem frischen Saft versüßen.
11 Ausgefallenes Fushion-Sushi vom Kokumi probieren
Bei Kokumi gibt es mit Abstand das außergewöhnlichste Sushi in München. Der Laden im Lehel serviert nämlich neben Maki, Nigiri und Sashimi auch eine Menge Fusion-Variationen, wie zum Beispiel „Mermaid“ mit Garnelen Tempura, Avocado, Gurke, Crab Cream, Panko (Paniermehl) und Teriyaki. Wer danach noch Lust auf was Süßes hat, der sollte sich den Yuzu Cheesecake (Zitronen-Käsekuchen) nicht entgehen lassen!
Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Deliveroo enstanden.