Vietnamesisches Barbecue & Samtsofas: Das Jaadin am Schwabinger Tor

Über zweihundert Sitzplätze – und das nur innen. Ein wahnsinns Laden, der da vor drei Wochen am Schwabinger Tor aufgemacht hat: das Jaadin Restaurant & Grillhouse und das Chaadin Teahouse. Hinter der neuen Mega-Location steckt Tan Loc Nguyen, der schon beim Koriander Too, Charlie und dem Enter The Dragon seine Finger im Spiel hat – zusammen mit seinem kleinen Bruder und seiner Schwester.

Nun ein neuer Vietnamese in dem immer noch recht leblosen Viertel Schwabinger Tor. Wer hier nur Bahnhof versteht: Das Bauprojekt nimmt gerade im Norden der Münchner Freiheit seine Form an, dort wo früher noch das bunte Schwabylon und der legendäre Nachtclub Yellow Submarine standen. Seit einigen Jahren werden hier nun schicke Wohnung und Büros gebaut. Vielleicht liegt's an den hohen Mieten, vielleicht an der ausschließlich rechtwinkligen Architektur und Bepflanzung – aber so richtig zum Leben ist das Schwabinger Tor bisher noch nicht erwacht.

Das möchte das Jaadin nun ändern. Nicht umsonst heißt das vietnamesische Restaurant übersetzt Familie, überall im Laden hängen alte Fotos von der Familie Nguyen: die 70er Jahre in Schwabing, die Eltern frisch aus Vietnam in München, ein gerahmtes Bild von der Oma, über allem thront ein riesen Porträt von der jungen Mama. Die ist auch heute noch ständig im Laden und inoffizielle Küchenchefin. Auch sonst arbeiten im Jaadin viele Familienmitglieder. Die Geschwister sind sehr bemüht hier eine familiäre Atmosphäre zu schaffen, obwohl das schwierig ist.

Das liegt auf jeden Fall an der großen Location, die zwar wunderschön eingerichtet ist – Leuchtschilder, Marmor-Bar und Samtsofas lassen grüßen – aber den Charme einer riesigen Wartehalle leider nicht ganz verliert. Alles ist hübsch und sieht so aus, wie sich das auf Instagram gerade wahnsinnig gut macht, aber der Laden bleibt leider kühl, hat wenig Eigenes – abgesehen eben von den vielen Familienfotos. Und die schaut man sich dafür umso lieber an.

Super Kräuterseitlinge, fader Tofu

Wir bekommen drei Gänge auf den Tisch gestellt – alles nach dem Sharing-Prinzip. In Deutschland ja ein recht neumodisches Phänomen, in Vietnam Alltag. Auf der großen Vorspeisen-Platte finden sich mitunter knusprige Ente, Riesengarnelen im Flakes-Mantel und Glücksrollen. Alles lecker, vor allem in Kombination mit den verschiedenen Soßen – Mango, Hoisin und süß-sauer.

Die Hauptspeise überzeugt uns dagegen leider nicht: In einem Feuertopf bekommen wir Rindfleisch mit Karotten, dazu Reis, Reisnudeln und Salat. Die vegetarische Alternative ist ein Topf mit Tofu und Kräuterseitlingen – die schmecken wahnsinnig gut, der Tofu ist leider recht fad. Das Jaadin kann übrigens auch vietnamesisches Barbecue: An Tischen mit integriertem Grill könnt ihr je nach Lust und Hunger euch die Fleisch-, Meeresfrüchte oder Veggie-Platte selber zubereiten.

Fluffy Cheesecake und vietnamesischer Tee

Mit Instagram geht es weiter beim Fluffy Cheesecake auf der Nachspeisenplatte, den einige von euch vielleicht schon in ihrem Feed gesehen haben. Sehr gerne essen wir den Schokobrownie – mit härterer Konsistenz als man das eigentlich kennt, aber sehr schokoladig – und das Ananas-Eis, das nach viel, viel Ananas schmeckt. Dazu bekommen wir eine Kanne vietnamesischen Tee aus dem nebenanliegenden Teahouse Chaadin, das zusammen mit dem Jaadin neu eröffnet hat.

Das sieht ebenso wunderschön und perfekt aus wie das Jaadin, hat allerdings nur tagsüber offen. Hier warten Bio-zertifizierte und faire Tees auf euch, vietnamesische, süße Kleinigkeiten, Tee-Zubehör, sehr schöne Teekannen, Kaffee, aber auch Smoothie-Bowls. Unser Fazit: Wir empfehlen das Jaadin, um sich die wahnsinns Location anzugucken, aber vietnamesisch essen könnt ihr in vielen Läden besser!

Unbedingt probieren // Kräuterseitlinge, Ananas-Eis und die Vorspeisenplatte.

Vegetarisch // Große Auswahl für Vegetarier!

Mit wem gehst du hin // Wer in der Gegend arbeitet: Mit den Kollegen. Wer hier nicht arbeitet: Mit der besten Freundin, die ein Foto für Instagram machen möchte.

Lärmfaktor // Obwohl es recht voll war und Musik lief, sehr angenehme Lautstärke um sich zu unterhalten.

Preise // Vorspeisen-Pho ab 7,50 Euro, Jaadin Vorspeisenteller 17 Euro pro Person,  Avocadosalat 12 Euro, Desserts ab 6,50 Euro. Chaadin: Espresso 2 Euro, Cappuccino 4 Euro.

Besonderheit // Diese crazy Location mit dem ersten vietnamesischen Teehaus in München!