Galaktisch gute Torten und Comic-Atmosphäre im Shadow Bean

© Martina Beils

Vor Kurzem haben wir uns auf eine Reise in andere Galaxien begeben – und das ganz praktisch von der Augustenstraße aus. Denn: Auch Superheldinnen brauchen mal einen Zuckerschock, und deshalb haben wir an einem schönen Morgen Markus und Kamen vom Shadow Bean besucht und ihre großartigen Food-Kreationen getestet. Das Shadow Bean gibt es noch nicht lange, tatsächlich hat das Café, das zugleich auch noch Bar und Veranstaltungsort ist, erst im April seine Pforten geöffnet.

Wenn man den großzügigen Raum betritt, bleibt der Blick sofort an den gerahmten Comicpostern hängen, die sorgfältig über die hohen Backsteinwände verteilt sind. Gehuldigt wird hier insbesondere Marvel und DC Comics. Auf der Vitrine neben der Bar stehen diverse Kochbücher für Gamer ... aber Moment, der Inhalt der Vitrine lässt unsere Augen etwa zu doppelter Größe anwachsen.

The Shadow Bean
© Julia Mielewski
The Shadow Bean
© Julia Mielewski
The Shadow Bean
© Martina Beils

Nachtisch-Universum de luxe

Von klassischen Cake-Pops über vegane Kokos-Tapioka-Pannacotta-Becher bis zu vierstöckigen Torten gibt es für die nachmittägliche Kaffeebegleitung hier nämlich einiges an Auswahl. Was zu Kaffee passt, geht auch zum Frühstück, beschließen wir. Zunächst werfen wir aber noch einen Blick in die Karte und entscheiden uns für Buttermilch Pancakes mit Blaubeeren und einen French Toast mit Eis und Früchten als ersten Gang. Ohne viel Herumgerede: Beides war ganz vorzüglich und schmeckte mindestens so gut, wie es aussah!

Amerikanische (Pop-)Kultur von und für Geeks

Dass das Shadow Bean einen deutlich amerikanischen Touch hat, sowohl was die Speisen, als auch was die Wand-Deko anbelangt, hat einen Grund: Markus hat vier Jahre in Los Angeles gelebt, gekocht und gebacken. Und die gerahmten Comicbilder sind für Kamen und Markus noch viel mehr als nur nett anzusehen – die beiden verstehen sich als richtige Comic-Geeks und wollen das auch mit anderen Fans teilen.

Daher werden im Shadow Bean Comics verkauft und in Zukunft sind auch regelmäßig Spieleabende geplant. Dabei darf man über die Grenzen des guten alten Brettspiels hinausdenken: Demnächst steht eine Kooperation mit Nintendo an, erzählt Kamen. Spiderman, Flash und die Marvel Super Hero Squad lassen grüßen!

The Shadow Bean
© Julia Mielewski
The Shadow Bean
© Julia Mielewski

Drinks and Tapas All Day and Night

Inzwischen dürfte klar sein, dass das Shadow Bean nicht einfach nur das nächste neue Café in der Nachbarschaft ist. Kamen und Markus bieten auch einen Mittagstisch an, und am Abend empfiehlt sich mindestens ein Cocktail zusammen mit ein paar Tapas. Auch bei den herzhaften Speisen kann man sicher gehen, dass alle Backwaren direkt im Shadow Bean kreiert werden. Beim Angus Beef Burger beißt man in ein hausgemachtes Bun, das Brot zu Oliven und Aioli stammt ebenfalls aus Markus‘ Ofen.

Wohlan denn, gehet hin und verbreitet die frohe Kunde: In die Augustenstraße 56 sind neue Nachbarn gezogen. Sie bringen euch Mahlzeiten zu jeder Tageszeit und haben es sich zur Aufgabe gemacht, auch euren kulturellen Horizont zu erweitern. Also schaut mal bei Markus, Kamen und ihrem netten Team im Shadow Bean vorbei!

Und vergesst nicht – die Antwort auf die große Frage nach dem Leben, dem Universum und dem ganzen Rest lautet ... 42. Eventuell ist die Antwort aber auch einfach Markus‘ Galaxy Cake.

The Shadow Bean
© Julia Mielewski

Unbedingt probieren // Torten und Kuchen jeglicher Art und den Beef Burger, der sehr gut sein soll.

Vegetarisch // Einiges! Es gibt zu jeder Tageszeit auch fleischlose Gerichte auf der Karte.

Mit wem gehst du hin // Mit geekigen Freunden und allen, die es werden wollen.

Preise // ein Cappuccino kostet 3,05 Euro (den man auch mit Kokos- oder Mandelmilch bekommen kann, das kostet dann 0,45 Cent extra), 5,80 Euro bezahlt man für Buttermilch Pancakes mit Blaubeeren, 3,55 bis 3,95 Euro für Kuchen und Torten, 3,25 bis 3,75 Euro für Sandwiches und belegte Baguettes

Für Fans vom // Für alle, die sich schon immer eine Art Kombi aus dem California Bean, der Comic Company und der Bodeguita Bar gewünscht haben

Besonderheit des Ladens // siehe oben – der Mix macht‘s :)

Shadow Bean | Augustenstraße 56, 80333 München | Montag 10.00–20.00 Uhr, Dienstag – Donnerstag 10.00–22.00 Uhr, Freitag – Samstag 10.00–24.00, Sonntag und Feiertage 10.00–18.00 Uhr | mehr Info

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