11 Restaurants, Cafés & Bars, die im Winter 2019/20 neu eröffnet haben

Wir sind schockverliebt in das zauberhafte Nes Coffee am Goetheplatz. In dem kleinen Café gibt es Frühstück, wechselnde Mittagsgerichte und tolle Kuchen – alles von Besitzerin Nessi mit viel Liebe zubereitet. Neben Suppen und herzhaften Bowls gibt es hier auch täglich zwei verschiedene Salate: einen mit Hähnchen und einen mit Ziegenkäse. Letzterer ist getoppt mit Datteln, Cranberries, Walnüssen und frisch angebratenem Gemüse und macht richtig satt. Ein bisschen Platz müsst ihr aber auf jeden Fall nach dem Mittagessen noch lassen, damit ihr ein Stück Käsekuchen nach Geheimrezept oder einen glutenfreien Nuss-Schokoladenkuchen probieren könnt!

Kaffee ist Kaffee, ist Kaffee? Nicht in vielen Cafés in München, die sich dem Specialty Coffee verschreiben. Ein besonderer Neuzugang auf diesem Gebiet ist das Beaver Coffee im Westend. Hier serviert euch Betreiber Serdar nicht nur feinen Filterkaffee, schaumigen Cappuccino und Flat White, sondern auch speziellen türkischen Mokka. Allein die Zubereitung in den handgemachten Kupferkannen gleicht einem meditativen Ritual – wenn man dann probiert und ein Stück türkischen Honig dazu nascht, dann ist man auf jeden Fall kurz vorm Kaffee-Nirvana! Wer's im Sommer kühler braucht gönnt sich eine Liaison aus Tonic und ebenso professionell zubereitetem Cold Brew.

Mit dem Berg & Mental am Südfriedhof  hat das allererste Mental Health Café Deutschlands in München eröffnet! Das tolle Projekt ist mehr als nur ein gemütlicher Ort zum Kaffee trinken. Es soll ein Ort zum Wohlfühlen sein, in dem sich alles um ganzheitliche mentale Gesundheit dreht. Dominique und Lasse, die das Café leiten, möchten mit ihrem Laden mehr Bewusstsein für mentale Krankheiten schaffen. Dazu gibt es leckere Snacks, Frittata Sandwiches und selbstgebackene Kuchen – alles bio, regional und mit viel Liebe selbst zubereitet. In einem Teil des urigen Cafés gibt es eine Ladenecke mit Kaffeebohnen, Postkarten und Büchern. Außerdem finden hier viele spannende Veranstaltungen zum Thema Mental Health statt. Toll ist auch, dass das Berg & Mental als eines der wenigen Cafés sonntags zu anständigen Uhrzeiten offen hat! Egal wie ihr euch fühlt, nach einem Besuch im wunderbaren Berg & Mental geht es euch garantiert noch besser!

Klasse Kaffee, herzhafte Snacks, eine herzallerliebste Besitzerin und selbstgemachte Kuchen – das ganze in einer Umgebung aus coolen Vintage-Möbeln und schönen Accessoires. Klingt nach einem wunderbaren Rezept für ein Stammcafé! Dafür hat das Schnickschnack Ladencafé auf jeden Fall Potenzial, denn abgesehen vom kleinen, aber feinen Speise- und Getränkeangebot liegt – wie der Namenszusatz Ladencafé schon verrät –der Fokus woanders. Im Schnickschnack könnt ihr zum Beispiel coolen Schmuck und stylische Postkarten kaufen – für ein bisschen Schnickschnack daheim.

Alle lieben Tapas – und alle lieben das Tío! Zurecht, sagen wir, denn in dem farbenfrohen Laden in der Theresienstraße kann man sich nur wohlfühlen. Am besten packt ihr die ganze Gang ein und gönnt euch das umfangreiche Tapas Menü, bei dem ihr euch gar nicht erst zwischen all den leckeren Kleinigkeiten entscheiden müsst. Dazu eine Flasche Naturwein oder die ein oder andere hausgemachte Spritzvariante und ihr könnt euch den Spanienflug erstmal sparen. Zwischen Pimientos de Padron, jámon serrano, chili chesse quesadilla, pulled jackfruit oder frittierten Oktopusstreifen fühlt sich ein Abend im Tío ein bisschen nach Kurzurlaub an. Unbedingt Platz für die Churros zur Nachspeise lassen!

Von einem kleinen Pizzawagen in Untergiesing hat sich das Forza Napoli zu zwei Läden in Haidhausen und Schwabing gemausert. Jetzt könnt ihr euch die krossen neapolitanischen Pizzen vom Johannisplatz aus nach Hause liefern lassen oder direkt vor Ort am großen Holztisch verputzen. Das Forza Napoli ist kein italienisches Restaurant, in dem man stundenlang Wein trinken und verweilen möchte, sondern eher ein Imbiss. Ein Imbiss mit bombastischer Pizza eben! In nur 90 Sekunden wird der frische Pizzateig super knusprig gebacken. Um diese ultimative Fluffigkeit und Krossheit zu erreichen, ruht der Teig ganze 48 Stunden. Obendrauf gibt's zum Beispiel Fungi und Trüffelöl oder Burrata und gelbe Kirschtomaten. Molto bene!

Dass die Zeiten von kitschigen Asia-Restaurants mit Aquarium und Drachentapete vorbei sind, merkt man wirklich allerspätestens bei einem Besuch im neuen Jacci in Neuhausen. Nach den ersten Ahs und Ohs dank hoher Decken, großer Fenster und geschmackvoller Möbel, geht die Freude auf den Tellern weiter. Wir sagen nur: Crispy Chili Flake Prawns, Dumplings mit Spinat und Sommerrollen. Wichtige Info: Crispy heißt hier wirklich crispy und lockt nicht nur mit leeren Versprechungen!

Weichgebackene Äpfel, Rosinen und die süße Mansche aus Teig und Vanillesoße. Daran denken wir, wenn es um Strudel geht. Dass der Strudel aber um Einiges vielfältiger ist, beweisen die Brüder Juri und Vladi in ihrem Alpenstrudel Café in Schwabing, denn 'verstrudeln' lässt sich eigentlich alles: Paprika, Brokkoli, Spinat, Hühnchen, Tomatensoße. Eigentlich könnt ihr Strudel zum Frühstück, Mittagessen und auch am Abend futtern – bei einem Preis von 3,90 bis 4,50 für eine Strudel ist das auch gar kein Problem!

Unter den Veganern der Stadt ist der  Seitan Döner von Erbil's in Haidhausen längst bekannt. Nun gibt es die köstliche vegane Döner- und Dürum-Varianten auch in Sendling. Frisch vom Spieß kommt der knusprige Seitan, dazu vegane Soßen, frisches Brot und Gemüse – fertig ist das Fast-Food, das natürlich nicht unbedingt gesünder ist als das "Original", aber dafür eben komplett ohne tierische Produkte auskommt. Der Laden selbst ist klein und eher für den Döner auf die Hand geeignet. Wer doch im Lokal essen will, kann das in der benachbarten Wirtschaft tun und dazu noch ein Tegernseer vom Fass genießen.

In der Clemensstraße war die X-Bar Jahrzehnte lang eine Münchner Institution, die im Sommer 2019 leider der Gentrifizierung weichen musste. Zum Glück für alle eingefleischten Fans der urigen Kneipe, hat sie einen neuen Standort im Lehel gefunden und beglückt uns wie eh und je als Oase in der Mainstreamwüste. Alles hat hier einen leicht schäbigen Touch – von der Bar über die englischen Ledersofas bis hin zu manch einem Gast, doch der Charme lässt sich nicht leugnen. Bei Halbliter-Weinschorlen und günstigem Bier, kann man hier eine bis tausend gemütliche Stunden verbringen, die auch dank dem Kicker sicher nicht langweilig werden.

Und schon hallt die Frage durch die Redaktion: Müssen wir explizit erwähnen, dass in der neuen Contemporary Bar in der Leopoldstraße nur Frauen hinterm Tresen stehen? Vielleicht. Wichtiger ist aber, dass hier vor allem Menschen die Drinks mixen, die so richtig Ahnung haben. Meike Zimmermann war immerhin schon Barchefin im Bayerischen Hof, Julia Rahn hat ebenfalls Erfahrung aus Top Hotels wie dem Roomers in Frankfurt und Viktoria Ruderer ist ebenso von der falk's Bar im Bayerischen Hof in die Leopoldstraße gezogen. Auf euch warten also handwerklich grandiose Drinks, spannende Neu-Kreationen und eine Bar, deren Design-Konzept bestimmt noch den ein oder anderen Preis gewinnen wird.