11 tolle Neuentdeckungen, die wir im Februar 2023 gemacht haben

Ein neues Stammlokal sollte sich nach daheim sein anfühlen. Wie ein gemütliches Wohnzimmer, in dem ein paar bequeme Sessel rumstehen, es eure Lieblingsgetränke gibt und selbst gemachtes Essen in Hülle und Fülle serviert wird. Genau so ein kleines Zuhause hat Ali in Schwabing mit dem Granatapfel geschaffen. In dem kleinen Lokal gibt es aber nicht nur Wohlfühl-Atmosphäre mit Teppichen im Ethno-Stil und Möbeln von Flohmärkten, sondern auch herrliches Essen. Frische handgemachte Pasta, eine feine Auswahl an Pinsa und natürlich Antipasti. Mediterran meets Wohnzimmer-Flair.

Im The Green Hornet in Schwabing trifft Kino-Klassiker auf asiatisches Streetfood.  Im grün gestrichenen Laden mit den Actionhelden – des gleichnamigen Films – an der Wand könnt ihr die wohl besten Chicken Wings Schwabings bestellen: mit oder ohne Knochen, geschwenkt in Butter und Honig mit einem selbstgemachten Jalapeño-Limetten Dip. Knusprig! Auch für Vegetarier*innen gibt es einiges auf der Karte. Gönnt euch die Kimchi-Bowl, die Reisnudel-Suppe oder ein klassisches Banh Mi Sandwich mit Tofu.  Das gibt es natürlich auch mit Fleisch und das ist im The Green Hornet übrigens halal. So kann jede*r sich im grünen Ambiente auf eine kulinarische Reise nach Südost-Asien begeben.

Ein kleiner italienischer Weinladen mit dem ehrlichen Namen Vino Honesto befindet sich temporär in der Augustenstraße. Bei Mauro – der die Marke Vino Honesto ins Leben gerufen hat – findet ihr nicht irgendeinen Wein, sondern Naturwein. Rosé, Rotwein oder Weißwein sind somit natürlich, biologisch und biodynamisch und sehen auch noch super stylisch aus. Beim Design der Etiketten hat Christian Hundemark sich künstlerisch beteiligt. Verkauft wird die eigene Marke, aber auch andere feine Tropfen aus Italien gibt es zu entdecken. Und probieren darf man natürlich auch: Zum Wein gibts leckeren Käse, Oliven und Salami.

Das Portun ist ein super schickes Restaurant, in der ihr den klassischen Münchner Lifestyle zum Lunch und Dinner zelebrieren könnt. Sowohl der Raum, als auch die Speisekarte sind eher kleiner, dafür umso feiner! Tagsüber wird das Portun durch die nicht enden wollende Glasfront komplett mit Licht durchflutet, abends bezaubert das ausgeklügelte Lichtdesign. Auf die Alpe-Adria-Küche ist man im Fine-Dining-Restaurant besonders stolz – sie umfasst kulinarisch vier Regionen: von Friaul-Julisch Venetien in Italien über Kärnten in Österreich und ganz Slowenien bis nach Istrien in Kroatien. In stilvollem Ambiente im Portun Restaurant könnt ihr eure Gaumen so richtig verwöhnen lassen. Hier werden mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Kompositionen wahre Meisterwerke der feinen Küche gezaubert.

Das Pop-up Gürmet ist bekannt für seine leckeren und spannenden Weine – besonders aus der Türkei. Dazu gibt es faszinierende Mezze auf kleinen bunten Tellern, die wahnsinnig gut schmecken und herrlich aussehen. Jetzt haben Sarah und Mete sich einen Traum erfüllt und einen Stand auf dem Viktualienmarkt bekommen, um eure Geschmacksnerven zu verwöhnen. Es gibt momentan Rote-Beete Hummus, den wohl besten Spitzkohl und türkisches Shakshuka – ganz ohne Ei. Die Karte soll saisonal variieren und wir sind schon ganz gespannt, was wir noch schmecken dürfen, wenn wir unseren Wein bei Gürmet kaufen.

Seit dem Sommer 2022 findet ihr nahe der Münchner Freiheit einen neuen schnuckeligen Tapas-Laden. Wo vorher das Nikkei war, residiert nun das Mio Tapas. Hier hat uns Omar mit seinem spanischen Akzent Rotweine erklärt und einen großartigen Pisco Sour gemixt. Koch Jairo aus Valencia hat uns köstliche Garnelen in Knoblauchsauce, zarte Babytintenfische und eine fluffige Tortilla serviert. Und als wir schon im siebten Knoblauch-Himmel geschwebt sind, haben wir uns doch noch eine duftende Paella geteilt und hinterher den Zucker auf der Crema Catalana geknackt. Neben den authentischen Tapas bekommt ihr hier auch gute Drinks, wie etwa den fruchtigen Sangria, den ihr in der gemütlich-schicken Bar am Wochenende sogar bis 2 Uhr trinken könnt.

Das koreanische Restaurant 89Anju überzeugt mit authentischen Streetfood-Gerichten und einer tollen Inneneinrichtung im Stil der Straßen Seouls. Ihr könnt das 89Anju bestimmt ein Dutzend Mal besuchen und werdet zwischen den großen Neon-Schriftzügen, K-Pop-Postern und leuchtenden Reklametafeln immer wieder ein neues Detail entdecken. Auf der Speisekarte bietet das 89Anju neben typisch koreanischen Gerichten, wie Bibimbap (Rice Bowl) und Japchae (gebratene Glasnudeln), auch einige Spezialitäten, die man anderswo nicht so leicht findet. Ein besonderes Highlight: das Boneless Fried Chicken, also frittiertes Huhn ohne Knochen.

In der Max Emanuel Brauerei gibt es nicht nur knusprigen Schweinshaxe, Zürcher Waldpilzgeschnetzeltes oder einen Obatzda-Burger im Brezn-Brioche-Bun, sondern seit Neustem auch einen Brunch à la carte für euch. Am Samstag und am Sonntag könnt ihr also eure Freund*innen einpacken, es euch an den langen Tischen gemütlich machen und dekadent in den Tag starten. Deckt euch also mit buttrigem French Toast, beerigem Bircher-Müsli oder einfach ein paar Weißwürsten ein. Wenn ihr großen Hunger habt, solltet ihr unbedingt zwei Gerichte probieren.

Gesund kann auch lecker und einfach sein. Das beweist Yummy Bowl in der Maxvorstadt. Ganz in der Nähe der Pinakotheken könnt ihr euch hier zwischen Museumsbesuch oder Uni-Vorlesung stärken. Es gibt Bowls – wie der Name fast schon verrät. Entweder ihr wählt euch eine von den fruchtigen oder herzhaften Optionen aus oder bestimmt selbst, was in eure Schüssel kommt. Wir stehen auf Reis, frisches Gemüse, Salat, Edamame, Nüsse und natürlich Rote-Beete-Sesam-Soße. Auch belegte Brezn und Wraps gibts für euch. Ihr habt also die Qual der Wahl, aber das ist okay, denn jede Zusammensetzung schmeckt und ist fresh!

In die Blütenburg hineingeschlendert sind wir wegen des herrlichen Rosendufts. In der Blütenburg geblieben sind wir für ein kleines Fotoshooting im Blumenmeer. Und aus der Blütenburg heraus stolziert sind wir mit einer bunten Straußkomposition! Der kleine Laden in der Blutenburgstraße kann einem Streifzug durch Neuhausen Leben einhauchen – nicht nur durch die Blumenpracht, sondern auch dank der hilfsbereiten und stets gut gelaunten Mitarbeiter*innen, die auch mal ein Tänzchen zwischen den Stielen und Blättern hinlegen!

Das Diver's Indoor Tauchsportzentrum ist perfekt, wenn ihr zum ersten Mal tauchen wollt – so richtig mit Sauerstoffflasche, Neoprenanzug und natürlich Brille und Flossen in vergnügtem Gelb. Bis 1995 wurde in den Hallen im Münchner Norden noch Sauerkraut produziert, ehe man die Gemäuer in das größte Indoor-Tauchcenter Süddeutschlands umfunktioniert hat. Wir empfehlen euch, zum Schnuppertauchen ins Diver's Indoor zu kommen, um mit den netten Tauchlehrer*innen Sicherheitsübungen zu machen, durch mehr als zwei Millionen Liter Wasser zu tauchen, Unterwasser Ball zu spielen und durch acht verschiedene Becken und tausende Luftblasen zu schweben!