21 tolle Neuentdeckungen, die wir im Januar 2025 gemacht haben

Als wir am Ende da saßen, bis oben hin voll mit Matcha, haben wir schon fast eine Matcha-Überdosis vermutet. Denn im Kencho in der Maxvorstadt bekommt ihr wirklich alles mit Matcha. Matcha-Wackelpudding, Hello Kitty Matcha-Latte, Matcha-Käsekuchen, Matcha-Softeis und einen Matcha-Kasten. Fans des Grüntees können sich hier richtig ausprobieren und durch die Karte schlemmen, welches ihre liebste Matcha-Speise ist. Aber achtet darauf, dass es nicht zu viel wird – schlecht soll euch natürlich nicht von den Leckereien werden!

Früher ein Wäschesalon, heute wohl eines der skurrilsten Cafés in München - hier hätte sich Karl Valentin sicherlich auch wohlgefühlt! Während ihr verschiedenste Kunst- und Designobjekte bestaunen und auch shoppen könnt, gibt's im Café Aperol für gerade einmal 3,80 Euro und Cappuccino für satte 2,80 Euro. Eine richtige Seltenheit in München und noch dazu richtig fein. Im Kunstcafé Gebrüder Keller und Erben – gleich um die Ecke vom Gärtnerplatz – haben die Brüder Florian und Nikolaus also einen ganz besonderen Ort geschaffen. On Top gibt’s Kulturveranstaltungen wie Lesungen oder kleine Band Gigs. Alles immer unter dem Motto "nette Leute und gute Laune". Also kommt vorbei und staunt selbst.

Ein Tennis-Clubhaus, in dem ihr euch wie in den 80ies fühlt und eine richtig gute Zeit haben könnt? Und das, egal ob ihr Tennisprofis seid oder mit Tennis aber mal so gar nichts am Hut habt. Das bekommt ihr im Tivo – dem Vacation Clubhouse. Im Sommer gibt es einen Tennisplatz zu bespielen und bei kühlen Drinks könnt ihr euch im Clubhaus erfrischen. Im Winter gibt's kein Tennis, dafür aber umso mehr Clubhaus. Ob private Veranstaltungen oder Special Events. Wie wäre es zum Beispiel mit Pasta und Disco? Also wenn das mal keine coole Kombi ist. Auf jeden Fall ein Place to stay für die Nacht! Nutzt eure Chance noch 2025 bevor der Platz abgerissen wird.

Mit Champagner und französischer Küche in den Sonntag starten? Oui, bitte! In der Délice La Brasserie im Sofitel Munich Bayerpost, direkt hinter dem Hauptbahnhof, könnt ihr euch jeden Sonntag nach Frankreich träumen – mit einem à la carte Brunch der Extraklasse. Denn wann passiert es schon, dass euch Eggs Benedict mit Lachs und schwarzem Trüffel, Steak Française und ein salziges French Toast mit Roastbeef und Kaviar gleichzeitig an den Tisch gebracht werden? Zugegeben, mit 89 Euro pro Person ist der Brunch etwas Besonderes, aber wer sich schick machen und die elegante Atmosphäre genießen möchte, wird hier glücklich.

Die italienische Küche können wir im Schlaf aufzählen, aber wie sieht’s mit der ukrainischen aus? Genau – da haben die meisten von uns noch Nachholbedarf! Im Ruta Bistro im Westend könnt ihr diese kulinarische Bildungslücke schließen. Auf der Karte stehen ukrainische Klassiker wie Borschtsch und Wareniki – das sind quasi ukrainische Maultaschen. Mit stilvoller Einrichtung und offener Küche bringt das Team nicht nur authentische Gerichte, sondern auch ein Stück Heimat auf die Teller. Und vergesst nicht, Platz für den Nachtisch zu lassen – die süßen Wareniki mit Kirschen sind das absolute Highlight!

Wir Locis wissen: Die Maxvorstadt gehört zu unseren Foodhotspots in München. So schnell können wir oft gar nicht schauen, schon hat wieder eine Gastro den*die Besitzer*in gewechselt. In der Heßstraße hat man sich mit der Eröffnung des Café BaTo ein bisschen mehr Zeit gelassen – nachdem das Takumi dort raus war, haben Steffen und sein Vater ein Jahr in die Renovierung in die 200 Jahre alten Räumlichkeiten investiert. Und das kann sich nicht nur optisch mit den dunklen Böden und den alten, wiederverwendeten Deckenbalken sehen lassen, auch die warmen Zimtschnecken von 32 Grad, Foccacia und Mango-Rosmarin-Limo müssen verkostet werden!

Wer für 2025 noch eine neue Stammboazn sucht, dem sei geraten: ab ins Tscharlies zum Schafkopfen und Smamperln! Hier erwartet euch neben frisch gezapftem Bier eine Kneipen-Küche, genauso wie wir sie uns wünschen: Keine Qual der Wahl, stattdessen zwei Gerichte (eins fleischlos), gut bürgerlich und perfekt für einen Abend mit Freund*innen. Im Winter gibt's hier Leberkas mit Breze und Senf oder Käsesandwich mit selbst fermentiertem Gemüse und Chips. Je nach Saison verändert sich die Brotzeit. Neben einem super herzlichen Service erwartet euch hier eine imposante Zapfanlage, bodentiefe Fenster und schummriges Licht. Gut für alle, die gern mit gezinkten Karten Schafkopfen.

Neuhausen wird immer cooler – kein Wunder, denn hier eröffnen gerade immer mehr richtig schöne Gastro-Spots. Ein perfektes Beispiel: das Nourish Café, das nur wenige Schritte vom Rotkreuzplatz entfernt ist. "Nourish“ bedeutet so viel wie "nähren“ – und genau das passiert hier. Zum Frühstück gibt es echte Energiebooster: Immun Boost Latte mit Kurkuma und Ingwer oder ein gespritztes Oxymel – ein Kräuterauszug mit Honig und Apfelessig, perfekt für die Darmgesundheit. Auch auf dem Teller landet viel frisches Obst, Gemüse und aromatische Kräuter. Nach dem Essen kann man direkt im angrenzenden Concept-Store stöbern und nachhaltige sowie regionale Produkte entdecken.

Wer denkt, dass Butter immer die Geheimzutat in einer Patisserie sein muss, der*die täuscht sich – zumindest in der Patisserie Sießl. Hier ist alles vegan und das merkt man geschmacklich überhaupt nicht. Ganz in der Nähe des Josephsplatzes hat sich Konditorin Paula mit Münchens erster veganer Patisserie einen Kindheitstraum erfüllt. Alle süßen Versuchungen werden in der hauseigenen Backstube gebacken. In der Theke warten fruchtige Tartlets, verschiedene bunte Macarons und Klassiker wie das Pain au Chocolat darauf, vernascht zu werden. Es gibt auch eine kleine Frühstückskarte. Und nicht nur die Törtchen sehen fancy aus, sondern auch der Laden selbst. Hach, wie schön!

Spart euch den Weg nach Neapel, denn gute neapolitanische Pizza gibt es in München definitiv genug. Mit der beliebten Pizza-Kette 60 seconds to napoli, die in anderen deutschen Städten bereits durch die Decke gegangen ist, hat München in der Hofstatt einen weiteren empfehlenswerten und stylischen Ort zum Pizzaessen bekommen. Neben Klassikern wie der Margherita gibt es immer wieder ausgefallene Monats-Specials, zum Beispiel eine Pizza mit Meatballs und Parmesanschnee. Die Zutaten – darunter San Marzano Tomaten und Fior di Latte – werden wöchentlich direkt aus Neapel und Kampanien importiert. Bei akutem Pizza-Appetit habt ihr hier eine solide Adresse.

Nur sehr selten sind wir davon überzeugt, dass man für gute Gastronomie anstehen sollte. Mit der El Tato Bar ist das anders: Jede Sekunde ist es wert, die ihr vor der Leuchtschrift in der Buttermelcherstraße wartet. In gediegener Atmosphäre unter einem Papel-Picado-Himmel (bunte, mexikanische Papierwimpel) werden euch erstklassige Drinks und authentische lateinamerikanische Küche serviert. Inhaber Chris stand zuvor in der Ory Bar im Mandarin Oriental hinter dem Tresen und hat den Dreh raus, was hochwertige Spirituosen angeht. Zusammen mit seiner kolumbianischen Ehefrau Ginna, hat er die El Tato Bar in ein gemütliches, lateinamerikanisches Wohnzimmer kreiert.

Loaded Kaiserschmarrn? Das war für uns auch eine Neuheit, aber wir haben's geliebt! Ob den Klassiker "Heidi" mit Apfelmus und Mandeln oder die etwas ausgefallenere "Sissi" mit Nutella, Pistaziencreme und Pistaziencrumble. Was auf jeden Fall bei keinem der vier Kaiserschmarrn-Variationen fehlen darf? Eine riesengroße Portion Puderzucker. Apropos riesig, von einer Portion Schmarrn wird man auf alle Fälle mehr als satt! Dabei sind die Preise zwischen acht und 11 Euro auch fair. Und auch wer den schnellen Glusterer auf Kaiserschmarrn stillen möchte, wird im Super Schmarrn happy, denn euren liebsten Schmarrn bekommt ihr auch to go.

Ein bisschen versteckt in der Hofstatt findet ihr das Daily Dosis, wo ihr – wie der Name vermuten lässt – eure tägliche Portion Kaffee, gesundes Essen, wie Bagels und Bowls und das bei nice Musik abholen könnt. Da München in Sachen Bagels noch einiges aufzuholen hat, sind uns die fluffigen Kreationen besonders im Gedächtnis geblieben. Dazu passt perfekt ein frisch gepresster Saft wie der Orange Daily. Währenddessen läuft im Hintergrund Vinyl-Sound. Die beiden Besitzer Alex und Max lieben Schallplatten und veranstalten regelmäßig Events mit Live-DJs.

Könnt einfach auch nicht genug von Bao Buns und Dumplings bekommen? Dann haben wir eine neue must-go Adresse für euch: das Taipei direkt bei der Fraunhoferstraße. Hier bekommt ihr taiwanesisches Streetfood in sämtlichen Variationen und noch dazu könnt ihr dieses in richtig toller Atmosphäre genießen. Denn: Wie schön ist das Interior bitte? Und zum Futtern: Fluffig können sie auf jeden Fall! Und auch die Bubbles ploppen hier. Denn hier bekommt ihr auch den in Asien super gehypten Bulle Tea Dingtea.

Ihr denkt, der Hype um die heißbegehrten Smash Burger ist längst vorbei? Falsch gedacht! Seit Mitte 2024 gibt es einen Spot im Westend, der alle Burger-Liebhaber*innen im Smash-Himmel schweben lässt. Und damit meinen wir wirklich ALLE. Denn bei Smash - Burger & Bar. Ihr könnt hier alle Burger in der Fleisch-Variante bestellen, vegan, mit Greenforce- oder Gemüse-Patty, und ihr habt die Wahl aus single oder double Patty. Unser absoluter Favorit und ein kleiner Sneak-Peak: Die vegane Keese-Sauce, die ihr ganz bald auch auf der Karte finden könnt. Wir lieben's!

Ein perfekter Winterausflug von München aus: Der Tegernseer Höhenweg. Mit der Bahn seid ihr in nicht einmal einer Stunde am Bahnhof Gmund. Von hier aus bekommt ihr eine herrliche Wanderung mit traumhaftem Blick auf den verschneiten Tegernsee. Die Strecke von Gmund nach Tegernsee ist etwa 7,5 Kilometer lang, gut zu bewältigen und führt euch durch ruhige Wälder inklusive traumhaften Ausblick. Trotzdem solltet ihr euch gerade im Winter festes Schuhwerk anziehen. Und wo könnte man in Tegernsee als Münchner*in besser einkehren als im Café Aran? Hier könnt ihr euch bei hausgemachtem Brot, feinen Aufstrichen und einem heißen Kaffee aufwärmen – also ideal, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen.

Was für ein schöner Spot mitten im Zentrum! Hier hat das Sessions Lab eröffnet. Was eigentlich nur als "Recovery Studio" angedacht war, hat on top auch noch Raum zum Bewegen. Genau die richtige Mischung, wie wir finden! Ob Yoga, Pilates oder Barre, hier ist für jede*n etwas dabei. Wir waren bei einer anstrengenden Pilates-Class und dann wurde es in den beiden Eisbadewannen beim sogenannten "Cold Plunge"  bei sechs und vier Grad Wassertemperatur richtig frisch. Gut, dass wir uns danach bei 90 Grad in einer finnischen oder Infrarot-Sauna und einer Tasse Tee gleich wieder aufwärmen konnten.

Die ein oder anderen Yogis unter euch werden Yoga Nebenan bestimmt kennen, oder? Die Gründerinnen Anna und Pauline haben sich nun in Giesing ihren Traum vom eigenen Yogastudio erfüllen können. Das Velvet House ist ein ganz besonderer Ort und wir durften bei der mehr als magischen Eröffnungszeremonie dabei sein. Das Studio befindet sich in einer typischen Münchner Hinterhof-Oase und soll ein Ort der Entfaltung, Entspannung und Gemeinschaft sein. Fünf verschiedene Konzepte gibt es außerdem zu entdecken: Flow & Focus, Strenghthen, Surrender, Embody & Embrace und Gatherings & Grow. Also holt eure Matten raus und rennt, um einen Platz in einer Class zu ergattern!

150 Jahre alt ist die Villa Kustermann in Tutzing am Starnberger See. Nun ist das MOMO hier eingezogen und verwandelt das Herrenhaus im Landhausstil in einen Concept-Store mit Café. Umgeben von meterhohen Decken, Fischgrätenparkettboden soweit das Auge reicht, einem pompösen Treppenhaus und einem wunderschönen gläsernen Wintergarten mit Blick aufs Wasser sitzt ihr hier und schlürft leckere Smoothies, Kaffee, genießt ein Stück Kuchen oder einfach die Atmosphäre. Im dazugehörigen Store gibt's ausgewählte Bücher, Kinderspielzeug, Schlüsselanhänger und allerlei Dekoartikel. Im Sommer ziert den Außenbereich sogar eine atemberaubende Sonnenterrasse, die jetzt noch leise nach Aperitif nach dem Baden säuselt.

Wir lieben es ja, wenn junge Münchner Kreative zusammenkommen und sich gegenseitig unterstützen: Wie zum Beispiel im Pop-up Store Loom im Rathaus. Bis 2025 bespielen hier vier Münchner*innen die Fläche mit cooler Kunst, tollen Prints, handgemachter Deko, Keramik, Shirts und Caps – und das alles von Münchner Marken wie hey hey oder Steffi Bauer. Geplant sind im Laufe des Jahres verschiedene Events mit DJ, wechselnde Werke und Produkte sowie noch ein paar mehr Drinks an der Bar. Denn in dem ästhetischen Store könnt ihr nicht nur tolle Designs und Co. kaufen, sondern auch auf der kleinen Empore, mit wahnsinniger Aussicht auf den Marienplatz, Kaffee und Limo trinken.

Was sind für euch die schönen Dinge des Lebens? Für Leonie und Benjamin, die Inhaber*innen von vinovit., sind es eindeutig Wein, Kunst und Schmuck. Und genau das alles bekommt ihr im neuen vinovit. Concept Store in der Pestalozzistraße. Feinste Weine aus ganz Europa, Schmuck vom Juwelier Steinbreder und Kunst von Benjamin Eck gibt's zu bestaune - und all das im Namen der Nachhaltigkeit. Richtig cool, dass ihr die Weine direkt vor Ort alle probieren könnt. Entweder ganz unter euch in einem originalen Glockenbachkeller von 1896, oder bei einer richtigen Verkostung mit Ladenleiterin Yvonne. Der Champagner steht hier jedenfalls immer kalt!