11 Dinge, die du immer im Schlachthofviertel machen kannst

Am 26. Juli 2018 (jetzt schon historisch) wurde die Alte Utting eröffnet – und seitdem könnt ihr unschlagbare Abende auf und in dem Schiff auf der Brücke erleben. Neben Bar-Betrieb und Kleinkunst hat die Alte Utting an verschiedenen Food-Ständen auch kulinarisch etwas zu bieten. Unter der Woche öffnen sie ab 16 Uhr, am Wochenende ab 10 Uhr. Von der Brücke hat man weite Sicht über die Großmarkthalle, das Schlachthofviertel und Co. und weil man dort über den Dingen thront, kann man auch Abendsonne bis zum bitteren Ende genießen. Danach sind die Gruam und der Bahnwärter nicht fern.

Man kann nur verliebt sein in das Valentin Stüberl mit seinem ordentlichen Herrengedeck, den Fußballabenden und netten Menschen hinter der Bar – vollkommen fernab der Schickeria. Früher durfte man hier nur mit einem Schlüssel, den es im gegenüberliegenden Bavarese gab, rein. Heute ist das Stüberl zum Glück für alle da und nachdem man hier ein paar erste Bier getrunken hat, lässt man den Abend am besten in der Gruam ausklingen (wo sonst?). Dem einzigen Ort, wo man auch um 8 Uhr morgens niemanden stört – mitten im Nirgendwo, unter der Eisenbahnbrücke bei der Thalkirchnerstraße.

Das Café LeHygge ist ein Ort wie das Dreimühlenviertel selbst: charmant, bodenständig, heimelig und anders. Außen Graffiti, innen eine urgemütliche Mischung aus bunten Möbelstücken, freigelegten Wänden und Kuriositäten.⁠ Das Le Hygge soll vor allem ein Ort für Kunst sein. Ein Zufluchtsort für die vielen Künstler*innen Münchens, an dem sie sich frei bewegen und kreativ austoben können – von Ausstellung bis Konzert. Auf euch warten wechselnde vegan-vegetarische Mittagsgerichte sowie ein kleines Feinkostsortiment mit Wein, Schokolade und Bio-Oliven. Und auch für Spaziergänger*innen ist das Le Hygge ein guter Anlaufpunkt, denn die Isar ist nicht weit und mit (veganem) Kuchen oder heißer Schokolade in der Hand flaniert es sich gleich noch schöner!⁠

Eine Location wie das Kafe Marat gibt es in Monaco di Bavaria wohl kein zweites Mal und ist eher untypisch für die Stadt. In der Punk-Szene noch am ehesten bekannt, versteht sich das Kafe Marat als selbstverwaltetes Zentrum, welches von verschiedenen sogenannten Kafe-Gruppen betrieben wird, beispielsweise durch das Hip Hop Kafe, das Antifa Kafe oder das Queer Kafe. Man merkt also, an diesem Ort fühlen sich die unterschiedlichsten Menschen und Gruppen wohl, die gerne abseits des Mainstreams agieren. Im Kafe Marat wird man mit vegetarischem und veganem Essen, sowie Getränken zum fairen Preis verköstigt. In regelmäßigen Abständen finden Konzerte, Vorträge oder auch Infoveranstaltungen statt. Wer es gerne sympathisch abgeranzt mag und wissen will, was der Münchner Underground so kann, sollte hier mal vorbeischauen.

Sophie Neudecker, Eva Kellner und Anne Marx stecken hinter dem Kollektiv Unegal. Sie kommen alle drei aus dem Bereich des Grafikdesigns und kombinieren in ihrem Container Tattoostudio und Siebdruckwerkstatt. In einem kleinen Ladenbereich finden sich Collagen, Drucke sowie das hauseigene und nachhaltige Skaterlabel „Snab!“. Vorbeischauen lohnt sich immer: Ob auf der Suche nach einem Geschenk, einem kurzen Plausch oder der Möglichkeit, ganz spontan mit einem neuen Tattoo nach Hause zu gehen, weil man sich so inspiriert gefühlt hat. We love!

Frisches Bier – einen treffenderen Namen hätten sich die Betreiber der kleinen Bier-Bar in der Thalkirchner Straße 53 gar nicht ausdenken können. 14 Zapfhähne zieren die Bar. In die Gläser kommt allerdings kein Gerstensaft von Biermogulen, sondern ausschließlich Hopfenschorle von kleinen Brauereien. Am besten vertreten: Tilmans Biere aus München, denn der Braumeister Tilman Ludwig ist auch einer der Chefs! Für die Grundlage sorgt eine kleine wechselnde Speisekarte und für die angenehme Stimmung das entspannte Publikum. Perfekt für alle, die ein gutes Feierabendbier genießen und sich nicht nur dran festhalten wollen.

Es gibt so ein paar Orte in der Stadt, da fühlt sich München so gar nich nach München an, zumindest im klischeehaften Sinn. Im alten Schlachthof zum Beispiel. Hier haben nicht nur immer wieder der Bahnwärter Thiel eine Bleibe gefunden, sondern auch Münchens Sprayer*innen und Fans von Urban Gardening. Im hinteren Teil bei den Gleisen kann man sich zwischen den bunt bemalten Backsteinwänden und der wildwuchernden Flora ein bisschen anarchisch und weit weg von Münchens Saubermann-Image fühlen.

Bücher zu verschenken ist der Klassiker überhaupt. Tu dir selbst was Gutes und mache auch aus dem Bücherkauf ein schönes Erlebnis. Denn neben der netten Beratung kannst du im Buch & Bohne Kaffee mit Kuchen genießen. Außerdem finden hier viele Autorenlesungen statt – über eine Karte dafür freuen sich Bücherliebhaber bestimmt.

Wenn man im Schlachthofviertel zwischen all den Backsteinbauten unterwegs ist, fühlt man sich irgendwie großstädtischer als anderswo in der Stadt. Noch schöner wird es, wenn man sich dann in die verschiedenen Höfe verirrt und auf einmal auf der großen Terrasse des Monti Monaco sitzt. Das Lokal ist italienisches Restaurant und Feinkost-Paradies in einem. Im Laden findet ihr leckere Weine, frischen Fisch, köstlich eingelegte Antipasti und andere Leckereien. Die kleine Karte wechselt regelmäßig und wie das in Italien oft üblich ist, gibt es hier Pasta nicht als Hauptgericht, sondern als Vorspeise. Verlockend klingt auf jeden Fall das Drei- oder Vier-Gänge-Menü, für das man sich in dem einzigartigen Außenbereich auch gerne mal Zeit lassen kann!

"Weil's nicht wurscht ist, was in der Wurscht ist" – unter diesem Motto ist Magnus Bauch in den letzten 60 Jahren zu einer der Top-Metzgereien geworden. Viele Gastro-Leute kaufen hier ihr Fleisch, so wie Luu vom Ja Mai. Dass hier die Qualität stimmt, liegt nicht nur an der guten Lage zwischen Schlachthof und Großmarkthalle, sondern auch an den Vorraussetzungen: Das Fleisch kommt größtenteils aus Bayern und es werden keine Schweine geschlachtet, die weiter als 120 Kilometer transportiert werden müssen. Außerdem verwendet der Betrieb nur Naturgewürze, keine Aromastoffe oder -extrakte. An der Rezeptur der Weißwurscht haben Magnus Bauch und sein Papa zum Beispiel zwölf Jahre getüftelt. Wer also auf der Suche nach gutem Fleisch ist und im Schlachthofviertel vorbeiläuft, sollte sich hier was mitnehmen!

Ein neues Viertel zu erkunden, kann mit der Überwindung eines fetten inneren Schweinehundes Hand in Hand gehen. Und auch, wenn man schon ein Paar mal in der Ecke unterwegs war, treibt es einen dann doch immer zu dem selben Café, der selben Bank in der Sonne. Wenn ihr also tatsächlich noch nie im Schlachthofviertel gewesen seid oder euch nur mal nachts beim Feiern dorthin verirrt habt, legen wir euch die Viertelliebe-Führung von München Tourismus ans Herz. Immer samstags wird zwei Stunden lang ab 15 Uhr ein neuer Stadtteil erkundet – Schwabing, Maxvorstadt, Giesing, Bahnhofsviertel und Haidhausen sind übrigens auch dabei. Im Schlachthofviertel führen euch ausgebildete Guides über Kopfsteinpflaster, vorbei an Graffiti-Wänden hin zu der ein oder anderen noch unbekannten Ecke. Also Tour buchen und Horizont erweitern!