Recipes Welcome: Unterstützt das schönste Kochbuch des Jahres

Manchmal braucht es nur eine alte Weisheit, um eine neue wunderbare Idee zu haben. Essen verbindet, das wissen auch Nora, Anna und Kathi und so haben sie, nachdem kein Verlag an ihr Projekt geglaubt hat, kurzerhand eine Crowdfunding-Kampagne ins Leben gerufen, um ihr internationales Kochbuch "Recipes Welcome" zu finanzieren. Ende Mai startete der Aufruf und nun auf den letzten Metern brauchen die drei Freundinnen aus Bayern noch mal eure Hilfe – nur noch dreitausend Euro fehlen bis zum Fundingziel von 25.000 Euro.

Doch zuvor sollt ihr ja wissen, wofür ihr euer Geld ausgebt: In "Recipes Welcome" erwarten euch auf 200 Seiten Rezepte, wunderbare Food-Fotos von Kathi und Geschichten aus 14 Ländern von Somalia bis Pakistan. Geflüchtete, die in Deutschland leben, zeigen in diesem tollen Kochbuch nicht nur, was daheim auf den Tisch kommt, sondern auch ihre persönlichen Lieblingsgerichte und eigenen Storys, die sie mit dem Essen verbinden. Du willst wissen wie Armenien schmeckt? Nach Zimt-Kürbis!

Bei der Produktion des Buches und dem Sammeln von Rezepten stellten die drei Macherinnen schnell fest: Es gibt einen kleinen gemeinsamen Nenner, der sich durch alle Länderküchen zieht – die Zwiebel. Und so wurde sie zum Symbol für Zusammengehörigkeit. Kathi, Nora und Anna haben nämlich noch mehr vor, als "nur" ein Kochbuch herauszubringen: Den Recipes Welcome Award. Den gibt es in Sticker- oder Urkunden-Form bei Bestellungen dazu und ihr könnt ihn ganz einfach an das ausländische Restaurant eures Vertrauens vergeben.

Wenn die drei Mädels also bis Sonntag, den 09. Juli noch ihr Funding-Ziel erreichen (wir drücken ganz fest die Daumen!), gibt es bald nicht nur das wahrscheinlich schönste Kochbuch des Jahres zu kaufen, sondern auch eine Urkunde zu verleihen und – wenn noch Geld übrig bleiben sollte – Spenden an alle Flüchtlingsorganisationen, die die drei bei der Suche und Vermittlung zu den Köchen geholfen haben. Also, wenn das nicht Anreiz genug ist.