Wintergrillen: So holt ihr euch den Weihnachtsmarkt auf den Balkon!

Nach all den Bad News in letzter Zeit haben wir endlich mal wieder gute Neuigkeiten für euch: Die Münchner Weihnachtsmärkte sind zwar abgesagt, aber dafür ist die Grillsaison eröffnet. Ja, ihr habt richtig gehört! Denn wenn wir schon nicht Glühwein schlürfend über die Märkte schlendern und uns geröstete Maroni, gebrannte Mandeln und gegrillte Bratwürste einverleiben können, dann machen wir es eben selbst. Und zwar mit dem Grill auf dem Balkon. Klingt vielleicht ein bisschen verrückt, aber besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen!

Für das weihnachtliche Grillvergnügen haben wir uns Unterstützung von Traeger Grills geholt, denn die haben nicht nur das passende Equipment, sondern auch reichlich ausgefallene Rezepte parat. Ihr werdet euch wundern, wie viele verschiedene weihnachtliche Leckereien ihr auf dem Grill zubereiten könnt. Von der klassischen Weihnachtsgans, über fancy Austern in Champagnersauce bis zu Bratkartoffeln – sogar Glühwein und Plätzchen sind drin.

Holzpellets für bestes Raucharoma

Ihr seht schon: Es gibt mehr als genügend Gründe, den Grill nicht nur im Sommer auszupacken. Besonders, wenn es sich um einen Traeger Grill handelt, denn die werden mit Holzpellets betrieben. Das sorgt für echtes Raucharoma an kühlen Winterabenden, was wiederum die weihnachtliche Stimmung bei uns anheizt. Neu ist die Idee mit den Holzpellets übrigens nicht: Den ersten Grill dieser Art hat das Unternehmen Traeger bereits vor 30 Jahren konzipiert. Mittlerweile bekommt ihr für euren Grill Pellets in unterschiedlichen Aromen, zum Beispiel Apfel oder Hickory. Sowohl auf der Website als auch in der App findet ihr Tipps zum Grillen, Räuchern, Backen und Schmoren von passionierten Pitmastern aus aller Welt. Genuss steht hier definitiv an erster Stelle und dank der Vielseitigkeit und einfachen Bedienung gibt es auf dem Traeger keine Grenzen: Vom Frühstück bis zur Apfel-Käsekuchen-Galette – auf dem Traeger-Grill kann man wirklich alles zubereiten.

Glühwein, Bratkartoffeln & Plätzchen – alles vom Grills

Das Beste: Speziell für die Winterzeit gibt es ein Rezeptbuch mit weihnachtlichen Gerichten aus der ganzen Welt. Damit hebt ihr euer Grill-Game auf ein ganz neues Level – und könnt eigentlich das komplette Weihnachtsmenü auf dem Grill zubereiten. Gestartet wird zum Beispiel mit weißem Glühwein, den ihr auf dem vorgeheizten Grill warm macht und mit Orangensaft, Honig, Sternanis, Zimt, Nelken und Zitrone verfeinert. Die perfekte Beilage zum Weihnachtsessen sind für uns definitiv würzige Bratkartoffeln. Das Traeger-Team hat dabei nicht nur ein besonderes Rezept mit Rosmarin, Knoblauch und Gänseschmalz parat, sondern auch noch die passenden Gewürze und Saucen im Angebot.

Weihnachtsmarkt am Balkon – but make it fancy

Und weil Glühwein und Bratkartoffeln noch kein ganzes Weihnachtsmenü machen, solltet ihr euch das Rezeptbuch von Traeger ganz genau anschauen. Wer seine Freund*innen in Sachen Wintergrillen aus den Latschen hauen will, probiert sich an einer Jakobsmuschel-Suppe mit geräucherter Kastanie, serviert gratinierte Austern mit Champagnercreme oder backt ganz einfach Plätzchen auf dem Grill. Ihr seht schon, die Frage ist nicht, ob man im Winter grillen sollte, sondern: Warum sind wir da nicht früher draufgekommen?

Vergnügte Verlosung

Bevor das große Wintergrillen losgehen kann, braucht ihr natürlich einen Grill. Und da haben wir wieder gute Neuigkeiten, denn wir verlosen einen Ranger Grill im Wert von 599 Euro! Dieses Gerät ist so konzipiert, dass ihr ihn ohne Probleme auf dem Balkon oder im Garten verwenden könnt. Aber auch für unterwegs ist er perfekt geeignet: Den Ranger Grill könnt ihr einfach zuklappen und einpacken. Praktisches Design und echtes Holzfeueraroma. Genau das fehlt auf eurem Balkon noch? Dann schreibt uns bis zum 20. Dezember 2021 um 11 Uhr eine Mail an [email protected] mit dem Betreff  "Traeger Grills" sowie euren Kontaktdaten, also Adresse und Rufnummer. Viel Glück!