11 tolle Neuentdeckungen, die wir im Juli 2023 gemacht haben

Mit pink-grün-gestreiften Markisen und einem flashy Pizza-Slice-Logo zieht das Pretty Pizza in der Maxvorstadt alle Blicke auf sich. Besonders Vegan-Lovers werden diesen Laden lieben, denn hier ist wirklich alles komplett vegan. Da schmeckt die cremige "Buffarella"-Pizza mit veganem Bufala, Parmesan und Basilikumpesto gleich doppelt so gut. Auch die Pizza namens "Mr. Big" mit Kartoffel-Mix, Trüffelöl und Rosmarin können wir absolut empfehlen! Und perfekt für Anti-Pizzarand-Menschen: Es gibt drei super leckere Dips für den übriggebliebenen Pizzarand und zwar Sweet-Chili, Mango-Orange und Basilikumpesto.

Noch bis zum 28. August heißt es wieder: Ciao, Capri! Die Bar Saluti da Capri eröffnete im Juli nämlich zum vierten Mal auf dem Olympiasee und wird wieder mit wunderbarer Musik und einem tollen Programm bespielt. Zwischen Auszeit und Feierei findet ihr hier alles, was euer italienisches Herz höher schlagen lässt: ein entspannter Aperitivo nach Feierabend oder die Party bis in die frühen Morgenstunden. Nutzt die vier intensiven Wochen auf Capri ... äh auf dem Olympiasee aus!

"Ein veganes Paradies für Körper und Geist!" – das trifft es eigentlich ganz gut, wenn man das Padme Hum beschreiben will. In dem schönen asiatischen Laden in der Nähe vom Goetheplatz wird die Philosophie des Buddhismus mit traditionell japanischer Kochkunst kombiniert. Der Tisch deckt sich mit einem veganen Festmahl: handgemachte Frühlingsrollen, Dumplings, Udon Curry, knuspriger Tofu und "Hähnchen"-Spieße. Und das Beste kommt noch: bunte Sushi-Kreationen, welche umhüllt von Rauchschwaden serviert werden. Ein Augenschmaus! Im Sommer könnt ihr wunderbar im Schanigarten an der Adlzreiterstraße draußen sitzen.

Im ChuChin erwartet euch der vietnamesische Himmel auf Erden. Die Karte erstreckt sich über mehrere Seiten und besticht durch die Bank weg mit hochwertigen Kreationen. Allein bei den Vorspeisen erwarten euch 17 (!) verschiedene Optionen – von Garnelen mit Chiliflocken und Walnüssen über gegrillte Jakobsmuscheln bis hin zu Sommerrollen aller Art. Bei den Hauptgerichten könnt ihr euch austoben zwischen Nudelschalen, Dumpings, Fleisch- und Fischgerichten, vegetarischen Leckerbissen und üppigen Salaten. Unbedingt probieren solltet ihr hier den vietnamesischen Eiskaffee sowie das frittierte Rindfleisch mit Schalotten.

Brave Space klingt in unseren Ohren ein bisschen wie Safe Space. Und das ist das Brave Space Studio von Katharina Holl auch. In den hellen Räumlichkeiten im Glockenbach wird viel mit Breathwork, Free Movement, Yoga und Coaching gearbeitet. Der Fokus dabei ist darauf gesetzt, Weiblichkeit zu leben und den Körper zu erfahren. Also ein richtiger "Female Place". Jeden Monat gibt es übrigens auch einen New Moon Kundalini Circle. Ein tolles Erlebnis, welches verbindet.

Schon die Lage genau an der Paradiesstraße im Lehel passt rein vom Namen her perfekt. Denn in der Bayerischen Eismanufaktur fühlt ihr euch wie im Eis-Paradies. Man munkelt, hier gibt es das beste Spaghetti-Eis der Stadt, aber auch die anderen Eisbecher müssen sich nicht verstecken. Die beste Begleitung für einen Spaziergang im Englischen Garten ist und bleibt aber die klassische Kugel in der Waffel oder dem Becher. Hier könnt ihr auch mal zu ausgefallenen Sorten wie Schoko-Salzbrezel oder Zwetschgendatschi greifen. Übrigens: Jedes Eis ist haus- und handgemacht!

Das Kyso holt veganen Affogato in die Tegernseer Landstraße und bleibt dabei ganz unkompliziert Obergiesing. Schlichtes Retro-Interior, ein eigener Hausespresso von JB Kaffee und ein Signatur-Sandwich mit Käse-Kimchi-Belag sind nur drei von vielen Argumenten den Giesinger Berg Richtung Kyso hochzuradeln. Hinter dem gemütlichen Café mit Wohnzimmer-Vibes stecken Maksim und Patrick – zwei bodenständige Giesinger Boys mit überdurchschnittlichen Barista-Fähigkeiten. Dass die beiden mit ganzem Herzen hinter dem kleinen Laden mit den weißen Fliesen, der schicken Siebträgermaschine und der regionalen Getränke-Auswahl stehen, schmeckt man mit jedem Schluck Specialty Coffee. Und gute Unterhaltung gibt's meistens gratis dazu. Denn irgendwie dauert es nie lange und man ist mit dem halben Café im Gespräch.

Direkt am Marienplatz ist bis Ende des Jahres das Kunstcafé Junger Peter ins Rathaus eingezogen. Das Pop-up Café soll ein Ort der Begegnung und der Kreativität mitten in der Stadt sein. Eine Art Galerie, in der man Vintage-Möbel bestaunen (auch kaufen) und in Ruhe einen Kaffee trinken kann. Viktoria, Julian und Dorothea – das Kreativ-Trio hinter dem Jungen Peter – wollen Kunst für alle zugänglich machen und stellen immer wieder neue Künstler*innen aus und planen Musik- und Literaturveranstaltungen. Tipp: Wenn das Glockenspiel läutet kostet der Espresso nur einen Euro!

Ja, richtig gelesen. Die Siggis-Familie wächst weiter und ist um eine Filiale in München reicher. Und zwar um einen veganen Burger-Laden in der Maxvorstadt. Hier bekommt ihr wirklich all eure geliebten Burgerklassiker in vegan. Ob Double Smashed Cheeseburger, Crispy Chicken, Smashed Rösti oder Fish Burger, hier müssen Veganer*innen auf nichts verzichten – und auch den Fleischesser*innen schmeckt's. Dazu gibt's Fries klassisch oder als Süßkartoffel-Pommes, Onion Rings oder Colesalad. Mit einem Getränk und Saucen könnt ihr das Ganze auch als Menü kombinieren. Wie wir es von Siggis gewohnt sind, ist alles super frisch und somit mehr als nur eine gute vegane Alternative!

Da, wo einst Karl Valentin zur Größe aufstieg und Alfons Schuhbeck abstieg, ist etwas ganz Neues entstanden. Die Bar Valentin ist eine kleine Hommage an Karl Valentin und Italien – vereint am Platzl. Dort kann man drinnen "draußen sitzen", denn der Innenhof ist gläsern überdacht und sorgt mit den warmen Farben für Urlaubsflair. Die ausgewählte Karte bietet Pizzette mit bunten Ofentomaten, Burrata und Trüffelcreme, Lachsfilet mit Spinatbukett und Rindercarpaccio mit Rucola, Balsamicoreduktion und Parmesanchips. Die besonderen Valentin-Drinks wie den Cristallo & Nuvola, ein kristallklarer Espresso Martini, solltet ihr auf jeden Fall probieren!

Zugegeben: In einer Hotelbar hängen wir nicht alle Tage ab. Wenn sie jedoch wie The Drop – Botanical Bar & Eatery im The Westin Grand Hotel im Arabellapark den perfekten Spagat zwischen professionell gemixten Cocktails, hochwertigen Speisen, herzlichem Personal und ungezwungenem Ambiente schafft, dann machen wir das gern. Das Barkonzept ist bis ins Detail ausgeklügelt, überzeugt durch Barkeeper*innen, die mit voller Leidenschaft dabei sind und euch zu jeder Lebenslage den geeigneten Drink servieren. Ob an der langen Bar, im Hinterzimmer auf gemütlichen Sesseln oder im überdachten, lichtdurchfluteten Außenbereich – hier verwöhnt ihr alle Sinne bei botanischen Drinks und gesunden Speisen. Wer den Geldbeutel schonen mag, kommt einfach "nur" für die Highballs vorbei, die bereits eine Sensation für sich sind.