11 tolle Neuentdeckungen, die wir im März 2024 gemacht haben

Die Freude bei uns war groß als wir erfuhren, dass das Sweet Spot einen zweiten Laden aufmacht. Dann auch noch in der wohl besten Lage im Glockenbachviertel, genauer in der Reichenbachstraße. Auch hier werdet ihr mit schmackhaften Kaffeesorten versorgt und könnt die Bohnen auch gleich für zu Hause kaufen. Samt Kaffeezubehör. Ob Cappuccino, Espresso, Filter Kaffee oder schokoladig, fruchtig, stark oder schwach – hier gibt es Specialty Coffee in jeglicher Ausführung. Tropfen um Tropfen könnt ihr dem Filterkaffee beim Brühen beobachten. Passend zum Namen werdet ihr auch noch mit süßen Naschereien wie Franzbrötchen, Croissants und Kardamom-Knotenversorgt. Doch das Süßeste am ganzen Laden seht ihr, wenn ihr euren Kaffe ausgetrunken habt. In der Tasse zwinkert euch nämlich ein Smiley zu. Hier kann man nur happy sein!

Gemütlich, lecker und sympathischer Service. Das ist alles, was ein schönes Café braucht finden wir. Gefunden haben wir es im maBe in der Schellingstraße. Durch die großen Fenster flutet das Sonnenlicht rein. Mit Pflanzen, vielen Bildern und alten Büchern an der Wand, ist das Café super gemütlich eingerichtet. Doch nicht nur deshalb könnten wir den ganzen Tag dort verweilen. Kaffee, Matcha, Sandwiches, Smoothiebowls – alles schmeckt hier unfassbar gut und frisch. Highlight: Auf jeden Fall der Cheesecake mit Pistaziencreme obendrauf. Mehr Gönnung geht nicht. Vegane und glutenfreie Brownies gibt es auch. Was will man mehr? Richtig, nichts! Also kommt rein – das heißt maBe übrigens übersetzt und passt nur zu gut zu dem Laden, in dem wirklich alle willkommen sind.

Die Waldmeister hat wieder geöffnet, ein Paradebeispiel für ein gemütliches Café in der Maxvorstadt. Kohlefadenlampen hängen von der Decke, im Mixer werden grüne Smoothies gemacht und in den Regalen warten regionale Köstlichkeiten auf ihren Verkauf. Trotzdem oder vielleicht genau deswegen kann man es hier nur lieben. Das Frühstück ist eher klassisch angehaucht, aber dafür zum Niederknien. Auf ziemlich schönen Zetteln kreuzt man an, was es zur wichtigsten Mahlzeit des Tages geben darf – Rührei mit Ziegenkäse, Bircher Müsli, Lachs und dazu die vielleicht beste Kuchenauswahl der Stadt.

Wir konnten es selbst kaum glauben als wir die Speisekarte im The Ash lasen. Veganes Fleisch aus dem 3D-Drucker? Das mussten wir natürlich direkt probieren. Gedruckt wird es in London vom Technologieunternehmen Redefine Meat. Es ist günstiger und nachhaltiger als Fleisch und zum Wohl der Tiere. Das vegane Fleisch besteht aus Weizen- und Sojaeiweiß, pflanzlichen Ölen, Rote Beete, Trockengemüse, Aromen und – kaum zu glauben– Kakaobutter. Geschmacksverstärker und tierische Produkte sucht man hier vergebens! Angerichtet wird es mit dem Portwein Jus, Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln. Unser Fazit: Es "richtigem" Fleisch wirklich sehr ähnlich: es riecht wie Fleisch, schneidet sich wie Fleisch, aber vor allem es schmeckt für uns wie Fleisch. Zwar nicht identisch wie das "originale" Flank, eher wie eine andere Fleischsorte. Aber fleischig! Ohne den direkten Vergleich wären wir sicher nicht auf die Idee gekommen, dass es im 3D-Drucker hergestellt wurde. Schnappt euch eure veganen Freund*innen oder alle die mal auf Fleisch verzichten möchten und probiert es selbst aus.

Darf's a bisserl mehr sein? – Ja, mei bitte! Denn wir haben große Lust auf österreichische Küche und obwohl Österreich ja wirklich nebenan ist, gibt es gar nicht so viele gute Wirtshäuser – Pardon, zu österreichisch Gasthaus – in München, die wirklich genussvolle und bodenständige Speisen anbieten. Und vor allem in solcher Qualität! Markus und Stefan haben das Gasthaus Waltz im Glockenbach eröffnet und bieten abends und am Wochenende mittags köstliche Speisen, Weine und Vier- oder Fünf-Gänge-Menüs an. Von der Frittatensuppe, über den Schweinebauch in Biersauce, Kräuterseitling, Trüffel-Spätzle und Käferbohnennocken – extra aus Österreich importiert. Abgerundet mit herrlichen Naturweinen. Es schmeckt alles richtig fein, Mahlzeit!

Uns lief schon das Wasser im Mund zusammen, als wir hörten, dass Fizzy Bubele wieder am Stachus am Start ist! Endlich werden wir auch hier mit dem leckeren Streetfood versorgt. Ob ein prall gefülltes Pita Brot auf die Hand oder eine bunte Platte mit Gemüse, frischen Falafel und dem wohl cremigsten Hummus der Stadt. Bei Fizzy Bubele ist alles hausgemacht, bio und das Fleisch auch halal. Alles ist auch in einer veganen Variante erhältlich, statt Ei gibt es dann eine Falafel. Wusstet ihr eigentlich, was Fizzy Bubele bedeutet? Das Logo des Ladens lässt es vermuten, es heißt so viel wie kleiner Junge. Und von dessen Mama stammen die so unfassbar leckeren Rezepte. Besonders die Soßen haben es uns angetan, die sind übrigens alle vegan. Worauf wartet ihr? Stattet dem Bub einen Besuch ab!

Betritt man das Kokono, fühlt man sich direkt wie in einem schicken Edel-Restaurant. Hier ist alles in Schwarz gehalten und von der Decke hängen vergoldete Vögel. Von Suppen, Salaten, Currys und natürlich Sushi werdet ihr hier mit leckerer panasiatischer Küche versorgt. Doch wer jetzt Angst hat, nach dem Besuch pleite zu sein, kann beruhigt aufatmen. Besonders die Mittagskarte ist nämlich super günstig. Da gibt's Hauptgerichte wie Curry mit Tofu oder Hühnchen für unter 11 Euro. Sogar 24 Sushi-Rollen gibt es so günstiger, den hochwertige Geschmack büßt das aber nicht ein. Der Weg nach Neuperlach lohnt sich also auf jeden Fall!

Klein aber fein ist mom‘s healthy kitchen in Giesing. Doch die Auswahl an gesunden Gerichten ist groß. Es gibt Bowls, Salate und Wraps. Alles hausgemacht und richtig frisch. Das haben wir wirklich bei jedem Bissen geschmeckt. Wer sich nicht entscheiden kann, stellt sich seine Bowl mit frischem Gemüse und Kräutern einfach selbst zusammen. Die Toppings reichen von Couscous, Halloumi, Falafel, Chicken über verschiedene Soßen wie Rote-Beete-Humus, Sesam oder Moms-Soße – vegane Mayo mit Minze. Unser Highlight: Kichererbsen-Sticks. Eine knusprige Abwechslung zu herkömmlichen Pommes. Auch Smoothie Bowls und Kaffee könnt ihr euch hier schmecken lassen. Ideal für To-Go, um es sich an der Isar schmecken zu lassen. Noch irgendwelche Wünsche übrig? Bei uns definitiv nicht!

Ihr habt Lust euch einmal um die Welt zu schlemmen? Dafür müsst ihr nicht stundenlang im Flieger sitzen, sondern könnt ganz entspannt nach Schwabing kommen. Strassenessen versorgt euch nämlich mit Streetfood von allen Kontinenten. Kochbananen klingen auf den ersten Blick nicht so lecker, aber die Plaintains als Chips mit Chili und Limetten Dip zubereitet, sind der perfekte Snack! Ansonsten gibt es Tacos aus Südamerika, Pad Thai Salat aus Asien und Currywurst aus Europa. Statt Hühnchen könnt ihr auch crispy Cauliflower bestellen, das hat uns sogar noch besser geschmeckt! Auch die Currywurst gibt es vegan aus Erbsenprotein. Zum Dippen könnt ihr aus acht verschiedenen Soßen wählen. Noch Wünsche offen? Bei uns jedenfalls nicht.

Die Location ist schon seit Jahrzehnten den Münchner*innen ein Begriff. Schon Stars wie Freddie Mercury waren hier unterwergs und wenn ihr die Toilette aufsucht, geht ihr eine wunderschöne Wendeltreppe nach oben. Die Rede ist von Landstreicher Bar. Ihr bekommt hier richtig gute Drinks und für uns war sogar einer der besten Espresso Martinis der Stadt dabei. Wir verraten euch das Geheimnis: Es kommt ein bisschen Vanille in den Shaker. Himmlisch! Wer in Kindheitserinnerungen schwelgen will, sollte den Solero Drink probieren. Schmeckt exakt wie das Eis! Ab 22 Uhr legt ein DJ Hip Hop, RnB, Afro und Trap auf und die Bar verwandelt sich in einen Club. Kommt ihr mit Hunger, gönnt euch davor unbedingt noch das Essen von Strassenessen. Das könnt ihr euch direkt in die Bar bestellen. Hier kann man wirklich den ganzen Tag verweilen.

Potter-Heads und Fans der erfolgreichsten Buch- und Filmreihe aufgepasst: Endlich könnt ihr euch auch in München verzaubern lassen und alles kaufen, was das Harry-Potter-Herz begehrt! In den Stachus Passagen gibt es für die nächsten zwei Jahre endlich den "The Wirzarding World Shop". Ob Zauberstäbe wie bei Oliwander, der sprechende Hut, die Bücher in allen Editionen oder die Hogwarts Schuluniform – hier gibt es alles, was ihr in Hogwarts gebrauchen könnt. Hütet euch nur vor der peitschenden Weide – die steht nämlich auch im Laden.