Die Bäckerliesl gibt es schon seit 1950 auf dem Münchner Viktualienmarkt. Ein echtes Urgestein sozusagen, das sich über all die Jahre gehalten hat. Traditionelle Backkunst steht hier noch im Vordergrund: Die Brote, Brezen und Semmeln schmecken einfach besser und vor allem frischer als industrielle gefertigte Backware vom Band. Unbedingt das Walnussbrot und den Brater, eine besonders krosse Salzstange mit Kümmel, probieren.