11 Restaurants in München für besondere Anlässe

Es gibt diese Abende, da darf es gerne mal ein bisschen besonderer zugehen. Weil die Eltern zu Besuch sind, man Geburtstag hat oder sonst irgendetwas gefeiert werden muss. Für solche Abende ist die Brasserie Colette in der Klenzestraße genau richtig. Der stylische Laden von Starkoch Tim Raue hat nicht nur die schönste Inneneinrichtung, sondern auch den besten Champagner des Viertels und unfassbar gute französische Küche – von Jakobsmuschelnund Bouillabaisse, über Rinderfilet und Entrecôte bis hin zur Schokoladen-Creme Brulée. Das Publikum ist sicherlich auch wegen der Glockenbach-Lage entspannt und gar nicht so München-chic, wie man es erwarten würde.

Das Gabelspiel in Obergiesing ist eine unserer liebsten kulinarischen Entdeckungen. Das kleine Restaurant an der Silberhornstraße ist zwar nicht ganz günstig, dafür aber jeden Euro wert. Den Laden betreiben Sabrina und Florian, die davor im Tantris gekocht und gearbeitet haben. Das Gabelspiel hat also nicht nur die wahrscheinlich hochwertigste Küche des ganzen Viertels, sondern schafft es auch, dass sich-einmal-etwas-Gutes-gönnen ohne Münchner Schickeria auskommen kann. So nett, lecker und bodenständig – hin da! Außerdem sitzt man hier sehr intim und schön, denn es gibt nur 20 Plätze.

"Du bist, was du isst": Spätestens nach einem Besuch bei Seven Paintings entpuppt ihr euch als wahre Künstler*innen. Oder zumindest als Kunstkenner*innen. Denn immer donnerstags bis sonntags wird ein 7-Gänge-Menü der ganz besonderen Art im Fleming´s Hotel serviert. Ursprünglich kommt Seven Paintings aus Dubai. Bei uns in München feierte es seine Europapremiere. Das Menü ist an sieben weltbekannte Künstler*innen aus aller Welt angelehnt. Eine sprechende Mona Lisa und eine Videoprojektion auf dem Tisch leiten euch durch den Abend. Neben spannenden Fakten laden die Gänge zum Mitmachen ein: So müsst ihr für euren ersten Gang einen DaVinci-Code knacken oder eurer Kreativität mit verschiedenen Dips freien Lauf lassen. Unser Highlight: Einmal so sprayen wie Banksy und schon landet ein knuspriges Olivenbrot mit Carpaccio und Trüffel auf eurem Teller. Für einen besonderen Anlass ist es definitiv genau das Richtige.

Wenn die Zeit nicht reicht für einen Kurztrip nach Paris oder Marseille, kann man den lebendigen Flair und das unfassbar leckere Essen einer original französischen Brasserie auch in München finden. Hier bekommt ihr das vielleicht beste – oder vielleicht sogar lifechanging – Flanksteak der Stadt, einen freundlichen, zuvorkommenden und gleichzeitig lässigen Service von coolen Menschen mit Fliege und Hosenträgern und eine Atmosphäre, die es schafft, schick ohne spießig und belebt ohne anstrengend zu sein. Im Chez Fritz kann man ganz entspannt für einen Abend abtauchen und Luft mit feinen Aromen atmen.

Es gibt einen Ort in München, der sich der Spitzenküche verschrieben hat: Das Mural Farmhouse schafft es aus scheinbar simplen Zutaten durch zeitintensive Reifung die volle Entfaltung des Geschmacks zu kreieren. Alles, was Timo und sein Küchenteam verarbeiten, kommt aus maximal 40 Kilometern Umkreis von München. Das Menü im Fine Dining ändert sich stetig. Immer abhängig davon, was die Lieferant*innen zuletzt geerntet, gepflückt, gefangen oder geschlachtet haben – oder eben davon, was der eigene Dachgarten zukünftig hervorbringt. Und auch à la carte gibt es einiges zu erleben.

Asian-Fusion-Küche in High End erwartet euch im hübschen MUN in Haidhausen. Chefkoch und Besitzer Mun Kim zaubert eine Mischung aus China, Japan und Korea auf die Teller. Ihr könnt euch entscheiden zwischen drei- bis fünf-gängigen Degustationsmenüs – von frittierten Jakobsmuscheln auf Miso-Schaum bis zu Korean Short Ribs mit hausgemachtem Rettich-Kimchi. Das Ganze wird gern serviert in Verbindung mit passenden Weinen oder kleinen Sushi-Gerichten. Keine günstige Angelegenheit, aber jeden Euro wert!

Wer ums Eck arbeitet, wird das Herzog schon für seine gehobene und dafür bezahlbare Mittagskarte kennen – stadtbekannt ist der schicke Laden außerdem für seine unfassbar gute Bar, das Personal ist kompetent und zuvorkommend, die Cocktails saulecker und absolut ihr Geld wert. Wenn ihr vorbeischaut, solltet ihr aber auch das Abendessen auf keinen Fall auslassen. Das Herzog ist nämlich nicht nur einrichtungstechnisch unfassbar schön, sondern auch super lecker.

Besonders schön ist der französische Hinterhof vom Le BerLu, in dem man ganz verzaubert im Sommer essen kann. Aber auch im Inneren ist das Restaurant echt gemütlich, die Kellner*innen richtig französisch und wahnsinnig zuvorkommend. Die Karte wechselt regelmäßig und hat neben französischen Klassikern auch immer wieder spanisch angehauchte Gerichte zu bieten. Ratatouille mit Chorizo, Entenbrust mit Belugalinsen, Kabeljau mit Kräuterkruste und zur Nachspeise eine klassische Crème brûlée, die mit Lavendel verfeinert wird. Die Gerichte sind alle fein abgeschmeckt und in toller Qualität. Besonders ist dabei das Preis-Leistungs-Verhältnis – vor allem beim Menü, denn ein Vier-Gang-Menü gibt es hier für faire Preise.

Die Menüs im Sparkling Bistro sind der beste Beweis dafür, dass es nicht auf coole Namen, abgedrehte Zutaten oder Foodtrends ankommt und schon gar nicht auf aufgesetzten Service, dicke Autos vorm Restaurant und Sterne an der Eingangstür. Was hier auf die Teller kommt, hat Sterne-Qualität. Im Sparkling Bistro herrscht keine stockesteife "Wir-tragen-unsere-Nase-ganz-weit-oben"–Stimmung. Hier erwartet euch eher eine zurückhaltend-höfliche Atmosphäre, in der man sich gut aufgehoben, aber eben nicht total abgehoben fühlt.

Ein Bogenhausener Klassiker, der nicht fehlen darf: Das Acquarello mag ganz unscheinbar an der Mühlbaurstraße liegen, aber hier sind die Stars, Sternchen und Hauben zu Hause: 1 Michelin Stern, 3 Kochlöffel, 4 Hauben (und mindestens 11 Bayern Stars pro Woche). Die Küche des Acquarello ist genauso ausgezeichnet wie der Chef selbst: Mario Gamba wurde in den Jahren 2014 bis 2016 vom Feinschmecker zum besten Italiener Deutschlands gekürt und erhielt zweimal den Falanghina del Sannio Award als bester italienischer Küchenchef der Welt.

Bingo? Das Spiel hat mit dem Bingo Bistro nichts gemein. Statt gespitzter Bleistifte und Bingo-Zettel findet ihr hier eine kleine Karte mit ausgewählten Gerichten. Die rund zehn Speisen sind saisonal und französisch angehaucht und sollen zum Teilen anregen – und dem eh schon coolen Bistro eine lockere Stimmung geben. Schon die Vorspeise ist ein richtiges Bingo: Der Salat mit Wiener Marinade und Croûtons kommt als ganzer Salatkopf und schmeckt wunderbar. Auch die anderen Gerichte überzeugen mit ihrem außergewöhnlich frischen Geschmack. Und wer mal weniger Hunger hat, bestellt sich Wein und Toast und macht es sich in der Abendsonne vor dem Bingo Bistro gemütlich, wo man dem Treiben zuschauen kann.