Fabelhafte Falafel & krasse Köfte: Das neue DIESE GUT im Glockenbach

Eigentlich haben wir uns geschworen, nie wieder die abgedroschene Formulierung "Der Name ist Programm" zu verwenden. Im Fall vom DIESE GUT im Glockenbach müssen wir leider nochmal eine Ausnahme machen – denn oida, diese gut! Der neue Imbiss reiht sich ein in den kulinarischen Pilgerweg auf der Pestalozzistraße und bereichert die Hood mit Köfte, Falafel und Mezze.

Diese Gut Falafel Köfte
© Ida Heinzel
DIESE GUT Falafel Köfte
© Nina Vogl
DIESE GUT Falafel Köfte
© Ida Heinzel

Wer denkt, dass die türkische Imbisskultur hauptsächlich Kebap zu bieten hat, wird im DIESE GUT eines Besseren belehrt. Krasse Köfte und fluffige Falafel bekommt man hier entweder als Sandwich oder Dürüm auf die Hand oder man macht es sich vor oder im Imbiss mit einem Falafel oder Köfte Teller bequem. Die Teller gibt es wahlweise mit Kısır (Bulgur), Pommes, Reis oder Salat und dazu wird dünnes Fladenbrot und eine ordentliche Ladung Minze serviert.

Muhamara, Piyaz und Baba Ganoush – Willkommen im Mezze-Himmel

Zu den Köfte solltet ihr euch auf jeden Fall die Spezial-Cocktailsoße bestellen – klingt erstmal komisch, ist aber ein match made in heaven! Dazu passt am besten hausgemachter Ayran, den ihr stilecht in einem schönen Kupfer-Kännchen serviert bekommt. Auch richtig lecker: Tavuk Şiş, ein traditioneller marinierter Hühnchen-Shish-Kebab der osmanischen Küche.

Wer sich nicht entscheiden kann oder viele Sachen teilen möchte, nimmt einfach verschiedene Kleinigkeiten von der Mezze-Karte oder den gemischten Vorspeisenteller. Zur Auswahl stehen neben Klassikern wie Humus, Baba Ganoush, Börek und Shakshuka auch Mezze, die ich sonst nur von der türkischen Mama meines Freundes kenne: Muhamara (Paprika-Walnuss-Paste), Kereviz (Selleriesalat), Piyaz (Salat aus weißen Bohnen) und Mücver (Zucchinipuffer).

Diese Gut Falafel Köfte
© Ida Heinzel
Diese Gut Falafel Köfte
© Ida Heinzel
DIESE GUT Falafel Köfte
© Ida Heinzel

Der Tempel unserer Katergelüste

Das DIESE GUT ist innen relativ schlicht eingerichtet: ein paar kleine Tische mit Lederhockern, ein orientalischer Teppich, an der Karte hängen Ketten mit getrocknetem Knoblauch und Chilis. Trotzdem lässt es sich hier ganz nett sitzen und essen, denn vor dem Laden gibt's nochmal eine kleine Terrasse mit vier Tischen, auf denen ihr zwischen Lavendelpflänzchen sitzen könnt. Und wenn es kein Platzerl mehr für euch gibt, sind Isar und Gärtnerplatz auch nicht weit.

Zum Glück macht das DIESE GUT schon um 11.30 Uhr auf, denn mit Köfte, Spezial-Cocktailsoße, Pommes und Spezi wird der Laden zum Tempel unserer Katergelüste. Nachdem ihr ausgiebig dem Katerfrühstück gefröhnt habt, könnt ihr dann ganz entspannt noch einen heißen Çay schlürfen und im Mini-Schanigarten das Treiben auf der Pestalozzistraße beobachten.

DIESE GUT Falafel Köfte
© Nina Vogl
DIESE GUT Falafel Köfte
© Ida Heinzel
DIESE GUT Falafel Köfte
© Ida Heinzel
DIESE GUT Falafel Köfte
© Ida Heinzel

Mehr gibt's eigentlich nicht zu sagen, außer: Leute, geht da hin! Das Essen ist wirklich waaaay over Imbissbuden-Niveau, die Mitarbeiter*innen sind freundlich, die Terrasse schnuckelig und ganz überhaupt: DIESE GUT!

Unbedingt probieren // Köfte mit Spezial-Cocktailsoße, Falafelteller, gemischte Vorspeisenplatte, hausgemachter Ayran.

Vegetarisch // Alle angebotenen Mezze sind vegetarisch. Außerdem gibt's Falafel als Sandwich, Dürüm oder Teller.

Mit wem gehst du hin // Mit allen katergeplagten Freund*innen, den Kolleg*innen zum Mittagessen und allen, mit denen du regelmäßig darüber diskutierst, welcher Laden der beste Falafel-Dealer der Stadt ist.

Preise // Falafel-Sandwich 5,50 Euro, Köfteteller mit Beilage 9,90 Euro, Mezze 3,90–4,50 Euro, Vorspeisenteller 9,90 Euro, Augustiner Helles o,5l 3 Euro, hausgemachter Ayran 2,90 Euro.

Besonderheit des Ladens // Die krassen Köfte mit Spezialsoße, die fabelhaften Falafel (außen knusprig, innen fluffig) und die authentisch türkischen Mezze!

DIESE GUT | Pestalozzistraße 9, 80469 München | Montag – Samstag: 11.30–22.00 Uhr, am Sonntag und Feiertag geschlossen | Mehr Info

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